Aliments riches en Acide pantothénique
acide pantothénique , ou vitamine B5 , est une vitamine nécessaire pour maintenir la vie soluble dans l'eau . Elle joue un rôle essentiel dans la production de coenzyme A , ce qui permet de synthétiser et métaboliser les glucides, les lipides et les protéines. Le Conseil de l'Institut de médecine alimentaire et la nutrition apport quotidien recommandé (AQR ) en vitamine B5 est de cinq milligrammes pour les adultes et les adolescents et les six milligrammes pour les femmes enceintes . Vous pouvez répondre à vos RDI par une alimentation équilibrée . Viande et poisson
viande et le poisson sont d'excellentes sources d'acide pantothénique . Foie de veau contient RDI de plus d'un jour de vitamine B5 . D'autres bons choix de viande sont le poulet et la dinde , qui contiennent près d'un milligramme de vitamine B5 . Pour les amateurs de fruits de mer , palourdes et homards contiennent les plus grandes quantités de cette vitamine. D'autres bons choix de fruits de mer sont le saumon , la truite , le maquereau et le poisson-chat . Les viandes sont les meilleures sources de vitamine B5 .
Oeufs et des produits laitiers
produits laitiers sont riches en acide pantothénique . Un verre de huit onces de lait contient près d'un milligramme de vitamine B5 . Yogourt fournit 1,3 milligrammes , tandis que l'œuf fournit plus de la moitié d'un milligramme de vitamine B5 .
Légumes et fruits
une autre grande source d'acide pantothénique est légumes et les fruits . Les champignons sont une excellente source de vitamine B5 . Le brocoli contient près d'un demi milligramme . Autres grands légumes qui contiennent de la vitamine B5 sont diviser les pois , les patates douces , chou-fleur et les courges d' hiver .
Avocats ont la plus forte concentration de vitamine B5 dans le groupe de fruits . Tomates , les fraises et pamplemousse sont aussi de bonnes sources de vitamine B5 .
Pains et céréales
Pains et céréales contiennent également de l'acide pantothénique . La vitamine B5 se trouve dans les couches externes de grains entiers. Le procédé de broyage élimine 35 % à 75 % de la vitamine B5 . Les céréales enrichies contiennent les plus grandes quantités de vitamine B5 . Parmi les céréales , le maïs contient 1,4 milligrammes . Autres sources de vitamine B5 sont les noix et les graines de tournesol .
