Faits sur les vitamines B1

La vitamine B1 ou thiamine , est un membre du complexe de la vitamine B soluble dans l'eau . Vitamines du complexe B , tels que B1 sont facilement digérés et absorbés , mais ne sont pas stockées dans le corps humain , pour toute longueur de temps . B1 doit être consommé sur une base régulière afin de maintenir la santé. Bien que B1 est répandue dans un certain nombre de sources de nourriture , il est détruit par la chaleur . Fonction

thiamine est nécessaire pour la production d'énergie , le stockage des graisses , fonctionnement du système nerveux et de l'entretien du muscle cardiaque .
Sources

de germe de blé , le son de blé , le riz brun et la levure de bière sont les meilleures sources de vitamine B1 , bien que les légumes, les noix, les légumineuses , les avocats et le porc ont également un niveau de thiamine décent .

carence Photos

un apport insuffisant en vitamine B1 peut conduire à une maladie appelée le béribéri , une maladie grave qui entraîne de la fatigue , des problèmes digestifs , des troubles cognitifs , nerveuses et cardiaques perturbations et la mort éventuelle .
exigences

le gouvernement établi apport nutritionnel recommandé en vitamine B1 est de 1,2 mg par jour , bien que la maladie , la mauvaise alimentation , le stress et la chirurgie tous augmentent les besoins de l'organisme en B1 .

Considérations

doses plus élevées de vitamine B1 sont généralement bien tolérés et des doses de 10 mg ou plus par jour sont souvent recommandés par les nutritionnistes à prévenir une carence légère .

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