Différence entre la phénylalanine et le sucralose
phénylalanine , trouvée dans l' édulcorant artificiel égalité , et le sucralose , trouvé dans le Splenda édulcorant artificiel , sont en tête des édulcorants alternatifs sur le marché . Malgré leur utilisation similaire , ils ont des structures de différence . Origine
phénylalanine a deux structures chimiques , l'une qui se produit naturellement dans la plupart des aliments contenant des protéines et des noix et des graines et un autre qui est artificiellement comme l'aspartame , qui est composé de l'acide aspartique et la phénylalanine . Le sucralose est créé artificiellement à partir de sucre chimiquement modifiées .
Phénylalanine vs sucralose
phénylalanine est un acide aminé essentiel . Une carence peut causer de la confusion , un manque d'énergie , la dépression et des problèmes de mémoire . Contrairement à la phénylalanine , le sucralose n'a aucun rôle ou des avantages nutritifs .
Effets secondaires de sucralose
sucralose est acceptée comme généralement sûr . Toutefois , le sucralose peut agir comme un déclencheur de migraine et d'augmenter les fringales de sucre , ainsi que causer une augmentation de glucose (sucre) absorption .
Effets secondaires de phénylalanine
Certains les personnes ayant une maladie appelée la phénylcétonurie éprouvent une extrême intolérance à la phénylalanine et devraient éviter l'aspartame . De fortes doses d'aspartame peut provoquer des maux d'estomac et la diarrhée .
Alternatives
L'ingestion soit phénylalanine ou le sucralose dans la modération n'a pas été démontré scientifiquement comporter des risques pour la plupart des gens . Cependant , des alternatives naturelles comme le miel ou la stevia peuvent être considérés comme édulcorants de substitution .