Valeur nutritive de longe de porc
L'USDA définit une portion de filet de porc grillé que 3 onces ( 85 grammes) .
Calories
Une portion de viande de porc longe a 171 calories .
Fat
Une portion de filet de porc a 7 grammes de gras , dont 2 grammes de gras saturés .
Photos cholestérol
Ceux qui surveillent leur cholestérol pourrait vouloir limiter leur consommation de longe de porc . Une portion contient 80 milligrammes de cholestérol , ce qui est plus de 25 pour cent de l'apport quotidien recommandé de cholestérol .
Protéines
Longe de porc est une excellente source de protéines . Il ya 25 grammes de protéines par portion de filet de porc . C'est 51 pour cent de la RDA de protéines .