Avocat Nutrition &Taux de graisse

Comme un individu éclairé et soucieux de leur santé , vous devez comprendre les informations nutritionnelles concernant les aliments que vous utilisez pour alimenter votre corps . L' avocat , un fruit favori parmi les Californiens , est souvent mangé par lui-même, ainsi que d'être un ingrédient dans les salades , les sandwichs, les trempettes et les autres plats . La Commission Avocat Californie définit une portion de l'avocat comme un once Un avocat de taille moyenne contient environ cinq portions . Matière grasse

Par portion , l'avocat contient en moyenne 4,5 g de graisse totale , égale à 7 pour cent de l'apport quotidien recommandé en gras pour un adulte , basé sur un régime de 2.000 calories . Parmi ces 4,5 g , 3 sont monoinsaturés , polyinsaturés sont de 0,5 et 0,5 sont saturées . Cette quantité de gras saturés représentent 3 pour cent de l'indemnité journalière recommandée . Avocat ne contient aucun gras trans . Monoinsaturés et polyinsaturés sont considérés comme «bons gras », car ils peuvent réduire le cholestérol et réduire ainsi le risque de maladie cardiaque . Gras saturés et trans sont considérés comme des «mauvaises graisses» parce qu'elles soulèvent cholestérol et peuvent ainsi augmenter votre risque de maladie cardiaque .
Vitamines et Minéraux

avocats ne sont pas une source de calcium ou de la vitamine A. Ils contiennent 4 pour cent de l'apport quotidien recommandé de vitamine E , riboflavine , vitamine B6 , acide pantothénique , la vitamine C et la niacine . Ils contiennent également de 2 pour cent des valeurs recommandées de magnésium, de cuivre, de fer , de thiamine , de phosphore, de zinc et de manganèse. De plus, chaque portion contient 8 pour cent de la valeur quotidienne recommandée d'acide folique .

Autres niveaux nutritionnels

avocats ne contiennent pas de cholestérol alimentaire , de sodium ou de sucres . Chaque portion contient 140 mg de potassium , soit 4 pour cent de l'apport quotidien recommandé . En outre, une portion contient 3 g d'hydrates de carbone , dont 1 g de fibres alimentaires. Cette offre 1 pour cent de l'apport quotidien recommandé de glucides et 4 pour cent de l'apport quotidien recommandé de fibres. Une portion contient également 1 g de protéines .

Calories

Chaque portion d'avocat contient 50 calories , dont 35 proviennent de graisses . La Commission d'avocat en Californie, propose une comparaison des avocats par rapport aux autres écarts populaires , indiquant que par portion , avocat contient environ un quart des calories de beurre et environ la moitié des calories d'une tranche de fromage cheddar .
Préparation

avocat est peut-être le plus souvent reconnu comme le principal ingrédient du guacamole . Toutefois , l'avocat peut aussi être la base pour les desserts nutritifs et même la nourriture de bébé . Parce qu'ils n'ont pas besoin d' être cuits pour être sûr de manger , ils peuvent être écrasés et consommés seuls , ou en mélange avec d'autres purées de fruits ou de légumes . Avocat peut également être servi aux côtés de riz brun et poulet maigre comme une partie d'un régime alimentaire pour les personnes en formation athlétique, car il fournit des nutriments essentiels et l'équilibre entre les glucides et les protéines des autres aliments .

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