Les aliments qui contiennent des acides nucléiques
Les acides nucléiques sont des substances organiques complexes --- constitués de chaînes de nucléotides --- qui se produisent dans toutes les cellules vivantes . Deux des types les plus communs d' acides nucléiques comprennent l'ADN (acide désoxyribonucléique ) et l'ARN (acide ribonucléique ) , dont le dernier a plusieurs avantages nutritionnels . Selon l'Institut de recherche Gordon , il s'agit notamment de la santé a augmenté de l'intestin et de la fonction du foie . Certains aliments qui contiennent des acides nucléiques comprennent des fruits de mer , les noix , les légumes , les champignons, la levure , le bœuf , les bouillons et des soupes . Fruits de mer
Un certain nombre de différentes options de fruits de mer contiennent des acides nucléiques , en particulier les poissons . Selon l'Institut de recherche Gordon , sardines ont les plus hauts niveaux d'acides nucléiques , qui comprennent habituellement de 1,5 pour cent de la composition totale des poissons . En plus des options de fruits de mer d'origine animale , il ya aussi des aliments à base de plantes qui contiennent des acides nucléiques . Selon AGM Foods, chlorella , un type d'algue unicellulaire , est parmi ceux-ci . Les algues sont également bien connus pour leurs niveaux élevés d'acides gras et des polysaccharides .
Noix
noix sont d'excellentes sources de protéines et de graisses insaturées , qui sont bonnes pour le coeur fonction. Selon l'Institut de recherche Gordon , la plupart des variétés ont également des niveaux élevés d'acides nucléiques .
Légumes
légumes sont un aliment de base pour une bonne nutrition , comme - - selon l'Université de Harvard --- les manger peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang et la pression artérielle , et peut aider à prévenir les AVC , les maladies cardiaques , troubles digestifs , problèmes de vue et le cancer . Selon la National Library of Medicine des États-Unis , de nombreux légumes sont de bonnes sources d'acides nucléiques . Il s'agit notamment de chou chinois , brocoli , poireaux , épinards , chou-fleur , les haricots et le soja .
Champignons
champignons sont des champignons comestibles qui sont connus pour être faible en cholestérol , graisses , de calories et de sodium; et pour être riches en nutriments comme la vitamine E et le sélénium . Selon la National Library of Medicine des États-Unis , beaucoup de champignons , tels que l'appartement , whitecap ( bouton ) , cèpes et pleurotes , ont également des niveaux élevés d'acides nucléiques .
Levure
Selon la national Library of Medicine , levure hydrolysée et autolysée , que les entreprises alimentaires ajoutent souvent dans des plats végétariens au micro-ondes Etats-Unis, sont deux fortes sources d'acides nucléiques . Ils peuvent aussi aider à augmenter la production de votre corps de purines , qui sont des composés qui s'oxydent pour former l'acide urique .
Boeuf
boeuf est également une bonne source d'acides nucléiques . Selon l'Institut de recherche Gordon , de la viande rouge est le meilleur , et a généralement une teneur en acide nucléique , 05 pour cent de
Bouillons /Soupes
Le
Selon la Gordon Research . Institut , potages et bouillons contenant des légumes , des champignons et /ou le boeuf sont également de bonnes sources d'acides nucléiques .
