Quelle est la principale éléments nutritifs que vous obtenez de Avocats

? Une avocat est un fruit qui va parfois par le nom de poire alligator ou de beurre de poire . Il a beaucoup plus de calories par once que d'autres fruits - près de trois fois plus que d'une pomme , par exemple . Mais les avocats sont très nutritifs et contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux . Principaux éléments nutritifs

Un avocat a plus de gras que les protéines ou les glucides . Il a 4,5 grammes par once ( un avocat de taille moyenne pèse environ cinq onces ) selon la Commission Avocat Californie . Environ 81 pour cent des calories d'un avocat proviennent de matières grasses , mais contrairement à la croyance populaire , les avocats sont en très bonne santé .
Type de gras

Bob Bergh , de l'Université de Californie à la botanique et les sciences végétales du département de Riverside , a rapporté en 1992 que les avocats peuvent aider à perdre du poids et d'abaissement ( lipoprotéines de basse densité ou LDL ) de mauvais cholestérol . Parce que la graisse de l'avocat est principalement monoinsaturés et polyinsaturés ( acide gras linoléique ) , il offre une sensation de satiété sans calories vides .

Vitamines et minéraux

Avocats contenir des vitamines A, E, C et B6 . Ils contiennent également de la riboflavine , l'acide pantothénique , le magnésium , le cuivre , le zinc, le manganèse, le potassium , l'acide folique , la thiamine , niacine et de fer . Donc par calorie , un des packs d'avocat assez de punch de nutriments bénéfiques .
Fibre

avocats contiennent des quantités élevées de fibres solubles et insolubles. Les fibres aident à prévenir les maladies chroniques comme le diabète et l'hypertension artérielle .
Densité des éléments nutritifs

densité des éléments nutritifs n'est pas une mesure de combien de calories totales d'un aliment fournit , mais plus surtout une indication de la quantité de nutriments essentiels (vitamines, minéraux , oligo-éléments et composés phytochimiques ) que vous obtenez pour chaque calorie que vous consommez. Les avocats sont considérés comme riches en nutriments .