Quels sont les avantages de germination

? Germination des aliments comme les légumes, les noix et les haricots augmente leur pouvoir nutritionnel déjà élevé . Ajout d'une variété de choux à votre repas quotidien est une excellente façon d'augmenter considérablement votre apport en vitamines et en direct - enzyme . Processus

germination est le processus d' alternance de trempage et de rinçage des graines jusqu'à ce qu'elles germent . Manger les légumes à ce stade plutôt que le stade pleinement développée donne une plus grande valeur nutritive .
Nutrition

Selon aliment le plus sain au monde , " germination est un moment de grande la vitalité et l'énergie " . Ils sont une grande source d'enzymes digestives; en fait, ils peuvent avoir jusqu'à 100 fois plus d'enzymes que leurs versions entièrement développés .

Santé

Selon le type de germe que vous mangez, prestations de santé varient . Par exemple , en mangeant du brocoli vous donne une bonne santé fait des vitamines C , K , et A, ainsi que des phytonutriments lutte contre le cancer , les pousses de brocoli peuvent avoir plusieurs fois la quantité par portion .

Types
Photos

nombreux aliments peuvent être germées , y compris les haricots comme les pois chiches , les lentilles et le haricot mungo; le riz; herbes; légumes comme le brocoli , le chou-fleur , le céleri et les poireaux; et les céréales comme le quinoa et le seigle .
Insight expert

Selon GrowAlfalfa.com , " La teneur en vitamines de quelques graines peut augmenter jusqu'à 20 fois leur valeur d'origine en quelques jours de germination . "