But de Apports nutritionnels de référence
professionnels de la santé utilisent les apports nutritionnels de référence pour fournir des conseils de nutrition pour la planification et l'évaluation des régimes . Une fois familiarisé avec leur objet et leur contexte , les individus peuvent utiliser ces valeurs pour guider leur propre apport en nutriments . Histoire
Le Conseil de l'Académie nationale des sciences des aliments et de la nutrition d'abord établi les apports nutritionnels recommandés en 1941 . En 1995 , le Conseil remanié Les apports conseillés ( RDA ) pour les apports nutritionnels de référence (ANREF ) pour fournir un ensemble plus complet de valeurs utiles dans une variété de paramètres . Les nouvelles recherches a démontré l'importance des nutriments dans la prévention des maladies chroniques
Types
Apports nutritionnels de référence se composent de quatre valeurs : . Apport nutritionnel recommandé ( ANR) , apport suffisant (AS ) , la limite supérieure tolérable ( UL ) et besoin moyen estimatif (BME ) . Un nutriment a une AI que lorsque la RDA ne peut être établie .
Fonction
apports nutritionnels recommandés représentent la quantité quotidienne moyenne nécessaire pour répondre aux besoins de près de toutes les personnes en bonne santé . Maximal tolérable représente la plus forte consommation quotidienne qui pose probablement aucun risque de toxicité pour la plupart des individus . Contrairement ODR , IA , et l'AMT , EAR estime la quantité de nutriments nécessaires pour répondre aux besoins de la moitié de toutes les personnes en bonne santé dans une population et guide la création de la RDA .
Considérations
valeurs nutritives de
pour les vitamines et les minéraux ont changé au fil des ans . Le Conseil révise continuellement les apports nutritionnels de référence basés sur le corps actuel des connaissances
avertissement
apports nutritionnels recommandés et IA servent de lignes directrices pour les particuliers.; ceux avec des considérations de santé particuliers peuvent nécessiter plus ou moins d'un nutriment spécifique . Vérifiez avec votre fournisseur de santé .
