Quels aliments devriez-vous rester loin de Si vous avez des allergies au pollen

? Environ 70 pour cent des personnes souffrant d'allergies au pollen souffrent du syndrome d' allergie au pollen alimentaire , aussi appelé syndrome d'allergie orale , ce qui provoque des réactions croisées avec de la nourriture . Ces réactions sont généralement bénignes et peuvent inclure la bouche et du visage et de la gorge gonflée démangeaisons . Dans certains cas, cependant , il peut conduire à de l'urticaire, nausées , ou même l'anaphylaxie , une réaction allergique grave et potentiellement mortelle . Voici quelques aliments à éviter pour minimiser les réactions d'allergie au pollen alimentaire . Différents types de pollen

réactions croisées se produisent parce que certains fruits, légumes et noix sont biologiquement liés aux plantes dont le pollen provoque des réactions allergiques . Quels sont les aliments à éviter dépendra de vos allergies spécifiques . Un test cutané administré par un allergologue peut aider à déterminer quels types de réactions allergiques de cette cause de pollen .

Si vous êtes allergique à l'herbe à poux , essayez d'éviter les bananes et les melons . Pour une allergie armoise , éviter les pommes , les kiwis , carottes , cacahuètes , céleri , persil , coriandre , carvi , anis et de fenouil . Pour éviter des réactions croisées pour l'herbe , arrêter de manger des tomates et des kiwis . Pour pollen de bouleau , éviter noisettes , pommes de terre , pêches, poires , carottes , le céleri et les pommes .

Si vous n'êtes pas sûr de ce pollen vous êtes allergique à , attention à laquelle de ces aliments provoquent des démangeaisons ou de l'inconfort et les supprimer de votre alimentation
saison des allergies

syndrome d'allergie pollen - aliments est généralement pire pendant la saison des allergies , lorsque le taux de pollen - . et votre sensibilité à l'allergène - est à son comble . Certaines personnes ne connaissent pas de réactions croisées du tout quand ils ne sont plus exposés à un pollen particulier . D'autres connaîtront orale allergie syndrome année . Il n'y a pas moyen de dire que par tester votre tolérance à différents aliments liées au pollen .

Réduire réactions croisées

réactions croisées peuvent être minimisés ou éliminée simplement par la cuisson des aliments qui provoquent des réactions , parce que le chauffage change la structure chimique de l'aliment. Cela permet de profiter de quelques-uns des aliments qui pourraient causer d'autres réactions . Pommes de terre, par exemple , qui sont liées au pollen de bouleau , ne provoquent des réactions croisées quand elle est crue , et ils ne sont généralement pas servis de cette façon. Les pommes peuvent être cuits ou transformés en compote de pommes , carottes cuites à la vapeur , et les tomates dont jouissent en sauce ou salsa .

La maturité et la fraîcheur des fruits et légumes peuvent également affecter la force de réactions croisées . Fruits fraîchement cueillis est généralement sans danger pour les personnes souffrant du syndrome de l'allergie au pollen de la nourriture , tandis que les fruits mûrs provoque des réactions fortes . Retrait du zeste du fruit peut également réduire votre réaction allergique . Habituellement seulement
traitement

syndrome d'allergie orale produit des réactions légères , contrairement à de véritables allergies alimentaires . Ces réactions peuvent être traitées avec un antihistaminique en vente libre . La désensibilisation ou autre traitement pour l' allergie au pollen sous-jacent peuvent réduire ou éliminer les réactions croisées avec la nourriture .