Nutrition de Morue
Morue provient des océans froids du nord . Ce poisson a une saveur douce et de la viande blanche et ferme . Emballé avec des acides gras essentiels et des vitamines en bonne santé , la morue est une partie importante d'une alimentation équilibrée . Omega -3 Fatty Acids
oméga- 3 les acides gras sont l'un des acides gras essentiels . Oméga- 3 les acides gras jouent un rôle crucial dans le fonctionnement du cerveau . Ces graisses importantes ont également des propriétés anti-inflammatoires .
Protéines et de calories
Cod est riche en protéines et faible en gras et en calories. Une portion de quatre onces de morue a 119 calories et contient 51 pour cent de vos besoins quotidiens en protéines .
Vitamine B6
morue est un , de source naturelle saine de la vitamine B6 . Vitamine B6 influe sur la production de la sérotonine et de la mélatonine . La sérotonine est une importante chimique de l'humeur de régulation , et de la mélatonine régule le sommeil .
Vitamine B12
La vitamine B12 est disponible en morue . Niveaux adéquats de vitamine B12 sont importants pour le développement et la maintenance d'un système nerveux sain . De faibles niveaux de vitamine B12 peuvent contribuer à la fatigue chronique .
Niacine
morue est une bonne source de niacine , une vitamine B . La niacine joue un rôle dans la diminution du cholestérol et aide le corps à graisses de traitement . La niacine régule également le métabolisme et augmente la circulation sanguine .