Recettes pour RGO Malades
Reflux gastro-oesophagien ( RGO) se produit lorsque l'acide chlorhydrique de l'estomac contourne le sphincter oesophagien et provoque une irritation de l'oesophage . Il produit des brûlures d'estomac et des maux de gorge . Beaucoup de gens les brûlures d'estomac de temps en temps , mais si vos expériences de fréquents épisodes , il est probable RGO . Évitez les aliments qui causent des poussées et la place de choisir des aliments qui peuvent guérir les garnitures de l'œsophage et de réduire l'inflammation des épisodes de brûlures d'estomac. Remplacements pour évitables Foods
aliments qui causent des brûlures d'estomac sont épicés , frits , transformés et plein de graisse . Au lieu d'utiliser des poudres de piment jalapenos et pour pimenter la nourriture fade , essayez herbes comme le romarin , la ciboulette , l'origan et le persil . Persil est non seulement une bonne source de vitamines A et C , mais aussi a des capacités de nettoyage pour le système digestif . Ajouter le persil sur le dessus des pommes de terre . Le jus de pomme de terre a des propriétés alcalines qui peuvent neutraliser l'acide gastrique , réduisant ainsi les brûlures d'estomac . Vous pouvez le jus d'une pomme de terre et ajouter une quantité égale d'eau . Boire trois fois par jour pour réduire l'acide - reflux . Le fenouil est une autre plante qui est bénéfique pour les personnes souffrant RGO pour sa capacité à lutter contre les spasmes musculaires dans le tractus digestif . Utiliser des graines de fenouil dans les soupes , les ragoûts ou avec du poisson .
Aliments frits Alternatives
aliments frits sont plein de graisse qui contribue à RGO symptômes . Utilisez d'autres moyens pour préparer des repas . Prenez une coupe de viande maigre comme le poulet ou le poisson . Plongez dans un lavage d'oeufs d'un oeuf et 1 cuillère à soupe d'eau . Dragage de la viande dans la chapelure Panko tels que , qui sont un type de chapelure japonaise . Cuire au four à 350 degrés F. jusqu'à ce que la viande soit bien cuite . Remplacer les frites en choisissant un type de légume différent à utiliser , comme la patate douce ou yucca . Peler et couper les légumes en tailles de frites ou de coins . Manteau avec de l'huile végétale , la cannelle et le sel marin. Cuire dans un four à 400 ° F pendant 30 minutes. Choisissez moutarde au miel ou une sauce au yaourt au lieu de ketchup , parce que les aliments à base de tomates peuvent conduire à un reflux acide .
Alimentation Alternatives
aliments transformés transformés comprennent tout aliments qui sont congelés, en conserve , préemballés ou déjà préparés. La plupart des aliments de restauration rapide sont traitées . Les aliments qui sont riches en matières grasses ou qui contiennent des produits laitiers ou du chocolat peuvent aggraver le RGO. Mais vous n'avez pas besoin de renoncer à vos favoris riches en matières grasses comme la pizza . Au lieu de cela , faire une pâte de blé entier . L'utilisation d'un mélangeur , créer une sauce d'huile d'olive , rôti poivrons rouges , noix de pin , la ciboulette et le fenouil . Garnissez votre pizza avec des légumes et faible en gras fromage de chèvre . Cuire au four à 350 degrés F. jusqu'à cuisson complète. Une autre option de repas est burgers au saumon . Mélanger une boîte de saumon avec avec 1 oeuf et 1/4 tasse de farine . Utilisez un aérosol de cuisson au lieu de la graisse pour faire revenir les hamburgers . Servir sur les pains de grains entiers . Expérimentez avec différentes recettes de trouver des repas qui répondent le mieux à vos goûts et besoins personnels de santé .