Régime pour aider à guérir la goutte
Quand trop d'acide urique s'accumule dans les articulations , la douleur et l'enflure qui a suivi est appelée la goutte , un type d'arthrite qui affecte principalement les orteils, les chevilles, les mains et les poignets . Bien que la goutte est généralement traitée avec des médicaments , un régime alimentaire faible en purine aide aussi à guérir la goutte . Éviter certaines viandes , les légumes et les boissons peut réduire considérablement les symptômes de la goutte . Évitez les abats
Évitez de manger des abats . Selon l'Université de l'Iowa , les abats sont riches en purines . Purines crée acide urique en cas de panne , de contribuer à la goutte . Éliminer la consommation d' abats, tels que le foie , le cerveau , les reins, les ris de veau et de réduire la douleur et l'enflure causée par la goutte .
Éviter les poissons et fruits de mer
éviter ou éliminer les anchois , le hareng et le maquereau . Selon le Dr Avril Chang - Miller, de la Clinique Mayo , ces viandes sont également riches en purines . D'autres types de poissons et fruits de mer , notamment le saumon et le thon germon , devraient également être évités . Bien que leurs niveaux de purine sont pas aussi élevés que les anchois , le hareng, le maquereau ou , ils contiennent encore une grande quantité de purines .
Évitez certains légumes
éviter ou éliminer la consommation d'asperges , chou-fleur et les champignons . Ces légumes contiennent la plus grande quantité de purines . Autres légumes sont prêts à manger , cependant .
Éviter l'alcool et boire de l'eau
Évitez l'alcool et augmenter l'apport en eau . L'alcool est riche en purines et empêche le corps de excréter l'acide urique , la goutte qui fait pire . L'eau potable a l'effet inverse . Lorsque siroté sur une base régulière , l'apport d'eau régulier peut aider le corps à excréter l'acide urique , diminution de la douleur de la goutte et de l'enflure . Essayez de boire 10 à 12 verres par jour pour aider le corps à excréter plus acide .
Ne pas manger plus de 100 grammes de purine
Ne pas manger plus de 100 grammes de nourriture contenant des purines par jour . Diminuer la consommation de toutes les viandes , y compris les fruits de mer et la volaille . Évitez de manger des aliments riches en protéines , car ils contiennent également une grande quantité de purines . Aliments riches en graisses aggravent aussi la goutte , il faut donc éviter de manger les viandes grasses .
