Sur le régime alimentaire des aliments entiers
Le terme « aliment entier " décrit les aliments tels qu'ils apparaissent dans la nature , développé et commercialisé sans transformation à valeur ajoutée , couleurs, parfums ou conservateurs . Les aliments complets n'ont pas été génétiquement ou chimiquement modifié d'aucune façon . Perte de poids tout un régime alimentaire n'est pas un régime de perte de poids , bien que la perte de poids peut survenir en raison de la faible teneur en gras et une teneur plus élevée en fibres dans un tel régime . Fruits et légumes frais , de l'agriculture biologique et de saison , de fournir plus de vitamines et de minéraux que les produits transformés .
Animaux sources alimentaires
Bien à base de plantes largement , l'ensemble des aliments régime n'est pas nécessairement synonyme de végétarisme . Range - alimenté , le bœuf et le poulet sans hormones , ainsi que d'autres produits d'origine animale comme le poisson, le lait, les oeufs et le fromage , sont souvent partie de tout un régime alimentaire .
Grains
Photos
grains entiers fournissent des niveaux plus élevés de vitamines , de protéines et de fibres que les céréales raffinées .
légumineuses , noix et graines
légumineuses , y compris les haricots , pois et les lentilles , sont des éléments importants de toute une diète alimentaire , fournissant des sources naturelles de fibres et de protéines . Les noix et les graines dans leurs formes naturelles brutes ajoutent également des vitamines et minéraux essentiels .
Huiles et édulcorants
Pour la cuisson des aliments , les huiles mono-insaturées comme l'olive et de canola sont de bons choix , tandis que les huiles polyinsaturées , telles que le sésame et de tournesol , sont mieux adaptés pour une utilisation dans les salades . Édulcorants naturels, y compris le sirop de malt d'orge , du miel, peuvent remplacer le sucre blanc raffiné .
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