Valeurs nutritionnelles de l'avocat
Rich et les avocats de beurre appartiennent à une liste restreinte estimé d'aliments naturels qui contiennent des quantités importantes d'acides gras monoinsaturés sains pour le cœur . Les avocats sont si riches en éléments nutritifs qu'il vaut la peine d'intégrer le fruit de l'avocat ( oui , c'est un fruit , pas un légume ) dans un régime alimentaire sain , aussi souvent que possible . Que servi dans le guacamole ou la Californie rouleaux de sushi , empilés dans les coins sur un sandwich ou une salade , ou étalé sur du pain grillé à la place du beurre , les avocats sont vaut chaque bouchée succulente , la santé du cœur . Calories
moitié d'un avocat dispose de 165 calories , dont 135 calories proviennent de matières grasses , 8 calories provenant des protéines , et près de 3 calories provenant du sucre .
Fat
Photos
moitié d'un avocat contient un total de 15 grammes de gras , soit environ 23 pour cent de l'apport journalier recommandé pour un adulte moyen qui suit un régime de 2.000 calories par jour . Cependant , toutes les graisses sont égaux , et alors que les avocats contiennent beaucoup de graisse , cette graisse est principalement composé d'acides gras polyinsaturés et monoinsaturés sains pour le cœur . La moitié d'un avocat fournit 10 grammes de gras monoinsaturés et 2 grammes de gras polyinsaturés . Il ya quelques aliments qui fournissent une grande partie de ces graisses connus pour aider à réduire le cholestérol et de maintenir un cœur en bonne santé . La Mayo Clinic comprend les avocats avec de l'huile d'olive sur sa liste des meilleures sources de ces graisses saines .
Glucides
Une portion de la moitié d'un avocat fournit près de 9 grammes de glucides , dont près de 7 grammes de fibres alimentaires et moins de 1 gramme de sucre .
vitamines et minéraux
Les avocats sont une bonne source de la vitamine C et la vitamine A. la moitié d'un avocat est riche en calcium , fournissant près de 28 pour cent de l'apport quotidien recommandé , et fournit plus de potassium qu'une banane de taille moyenne .
cost-saving Conseil
Si vous trouvez un grand prix sur les avocats , aller de l'avant et à stocker . Le site California Avocado Commission explique que les avocats peuvent être congelés . Vous aurez besoin de les réduire en purée les avocats dans un robot ou au mélangeur , en ajoutant une cuillère à soupe de jus de citron pour tous les deux avocats en purée . Verser la purée d'avocat dans des sacs de congélation et de stocker jusqu'à quatre à cinq mois pour être utilisés plus tard dans les trempettes et les autres recettes . Vous pourriez vous sentir aventureux et décider d'utiliser une partie de cette bonté emmagasinée pour faire de la crème glacée d'avocat . Découvrez la recette Food Network dans les ressources.
