Viande de buffle calories de vente
Un steak de bison est une bonne source de protéines, de vitamines et de minéraux . Bien qu'il contienne une grande quantité d'éléments nutritifs , méfiez-vous des 167 milligrammes de cholestérol , ce qui est 56 % de la valeur quotidienne recommandée . Calories
Un bifteck de surlonge un pouce contient 332 calories , soit 17 % de la valeur quotidienne . Soixante-dix pour cent de ces calories , ou 232 , vient de protéine . Quatre-vingt- huit des 332 calories proviennent des matières grasses .
Fat
Un bifteck de surlonge un pouce contient 11 grammes de matières grasses , ou 17 % de vos besoins quotidiens . 4,7 grammes de 11 grammes de graisse totaux proviennent de graisses saturées , où 4,3 grammes proviennent de graisses mono-insaturées .
Protéines
Un bifteck de surlonge un pouce contient 54,4 grammes de protéines , qui est de 109 % de la valeur quotidienne recommandée .
vitamines
un bifteck de surlonge un pouce contient 51 % de vos besoins quotidiens en riboflavine , 54 % de vos besoins quotidiens en niacine , 54 % de votre apport quotidien de vitamine B6 et de 91% de votre apport quotidien en vitamine B12 .
minéraux
un pouces de bifteck de surlonge contient 37 % de votre apport quotidien en fer , 49 % de vos besoins quotidiens pour le phosphore , 66 % de vos besoins quotidiens en zinc et 116 % de vos besoins quotidiens en sélénium .
