Quels aliments sont la meilleure source de fer

? Manque de fer est la carence alimentaire la plus répandue au monde . Les femmes sont plus à risque d'avoir un faible taux de fer . Une femme moyenne a besoin de 18 milligrammes de fer par jour , tandis que les hommes ont besoin d'une moyenne de 10 . Femmes en âge de procréer doivent s'assurer qu'ils obtiennent suffisamment de fer dans leur alimentation pour prévenir l'anémie ferriprive , ce qui peut augmenter le risque de complications pendant la grossesse. Ceci peut être accompli en mangeant des aliments qui sont riches en fer , avec des aliments qui contiennent des niveaux élevés de vitamine C. La vitamine C et de calcium

Mangez des aliments qui contiennent beaucoup de vitamine C. La vitamine C aide votre corps à absorber le fer . Cela est particulièrement utile si vous êtes végétarien . En règle générale, les végétariens consomment moins de fer parce qu'ils obtiennent le minéral des aliments végétaux plutôt que de la viande . Ce problème peut être compensée par la consommation d'aliments qui sont riches en calcium , ce qui rend le fer plus facilement absorbé dans le sang . Le fer est suffisant dans les aliments comme les haricots, les grains entiers , les épinards et les fruits secs . Tous ces éléments sont de bons choix pour les végétariens et non-végétariens de même.
Viande rouge et riche en fer céréales

Manger de la viande rouge , qui est une bonne source de fer . Si vous êtes préoccupé par la graisse , choisir des coupes de viande maigres . Porc et l'agneau sont aussi de bonnes sources de fer , comme le foie . Céréales enrichies de fer est une bonne source de fer , et de nombreuses céréales sont maintenant enrichis en fer. Vérifiez les étiquettes pour les montants indiqués . La marque totale contient l'un des plus hauts niveaux disponibles . Crème de céréales de blé fournit 10 milligrammes de fer dans une seule portion d'une tasse , ce qui en fait une bonne source de fer .

Céréales , légumineuses et légumes

riz brun et le pain de grains entiers offrent une bonne quantité de fibres et beaucoup de fer . Manger un muffin anglais pour le petit déjeuner , ou essayer un bol de gruau . Le pain pita et Raisin Bran céréales ont des niveaux élevés de fer ainsi . Graines de tournesol, de haricots et les pois chiches sont tous riches en fer et facile à ajouter à votre meals.Try jeter quelques graines de tournesol ou de haricots dans vos salades . Pommes de terre et le brocoli sont d'excellentes sources de fer et de fibres et de faire des ajouts sains à votre alimentation.

Enfin , essayez de prendre une cuillère à soupe ou deux de mélasse deux fois par jour pour augmenter votre taux de fer . Mélasse est également riche en potassium . Pour une meilleure saveur , vous pouvez l'ajouter à café ou de lait .

Ajout certains de ces aliments à votre alimentation aidera à faibles taux de fer . Si vous soupçonnez que votre fer est encore faible , consultez votre médecin. Il permettra de déterminer si vous avez besoin d' un supplément de fer .