Qu'est-ce qu'un régime glycémique élevé
? Une alimentation glycémique élevé est celui dans lequel les aliments qui augmentent le taux de sucre dans le sang sont consommées régulièrement . Les aliments avec une pointe de sucre indice glycémique élevé dans le sang rapidement après la consommation , ce qui provoque la libération d'insuline et la diminution rapide de la glycémie . Il existe une relation entre la consommation d'un régime glycémique élevé et le gain de poids --- un régime glycémique élevé est généralement nécessaire avant et après un exercice intense , mais peut conduire à des problèmes de santé en l'absence d'un programme d'exercice régulier . Importance
Les taux d' index glycémique la réponse de l'organisme à des hydrates de carbone . Les aliments à faible indice glycémique ne soulèvent pas les niveaux de sucre dans le sang plus rapidement; moins d'insuline est libérée , maintenir les niveaux de sucre dans le sang stable . Un régime glycémique élevé est composé d'aliments qui causent la glycémie à pic et plus d'insuline pour être libéré; ce qui provoque de grands pics et vallées dans les niveaux de sucre dans le sang . L'exercice augmente la nécessité pour les aliments à indice glycémique élevé afin de reconstituer le corps et augmenter l'énergie nécessaire pour une séance d'entraînement .
Effets
maintenir les niveaux de sucre dans le sang est important pour optimale fonction des systèmes de l'organisme . Les niveaux de sucre dans le sang que Spike continuellement et résultat relèvent de l'insuline est libérée en grande quantité , rendant résistant à l' organisme à l'insuline et qui contribuent au diabète . Lorsque le corps produit de grandes quantités d'insuline en réponse à des niveaux dans les aliments glycémique élevé de sucre dans le sang , il va stocker plus de sucre sous la forme de graisse , ce qui contribue à l'obésité. L'évolution rapide de la glycémie aussi conduire à des niveaux d'énergie s'écraser et la sensation de fatigue et de léthargie , ce qui rend plus difficile les activités quotidiennes et l'augmentation de la faim .
Glycémique Les aliments riches
céréales transformées, pain blanc et les pâtes , les pommes de terre , des bretzels, croustilles, craquelins , pastèque , de la soude et de bonbons à base de sucre sont tous les aliments à indice glycémique élevé . Les aliments à des niveaux élevés de sucres simples ont tendance à être plus élevé sur l'indice glycémique . Ces aliments ont aussi moins de fibres, de vitamines et minéraux nécessaires pour la santé globale .
Glycémique faible Foods
aliments faibles sur l'indice glycémique sont les céréales à grains entiers , les pains et les pâtes comme l'avoine , l'orge et le riz brun; aliments faibles en glucides comme le lait, le fromage , les noix , le poisson , la viande , le beurre et les huiles végétales; et presque tous les fruits, les légumes , les haricots et les légumineuses. Ces aliments contribuent à se sentir plus satisfaits et complète , en maintenant constant le taux de sucre dans le sang .
Conseils
Il est important de limiter la consommation d'aliments glycémique élevé pour diminuer le risque de développer des maladies chroniques telles que le diabète et le syndrome métabolique , en particulier en l'absence d' exercice intense . Pour incorporer des aliments à indice glycémique plus bas dans l'alimentation , remplacer les pâtes et les pains avec des produits de grains entiers , de manger plus de fruits et légumes , remplacer le jus de fruit et de la soude avec de l'eau et de limiter la quantité d'aliments en sucre et céréales transformées . Combiner les aliments à indice glycémique élevé avec des aliments à faible indice glycémique peut réduire les pics et les vallées des niveaux de sucre dans le sang , comme une pomme de terre cuite au four avec du fromage et brocoli .
