À propos de fruits et légumes frais

Fruits et légumes frais devrait faire partie d'une alimentation saine . Bénéficiant produits frais nous ramène à manger naturellement. Les éléments nutritifs qu'ils fournissent ne peut être égalé par aucun des aliments transformés . Il ya beaucoup de choses à considérer avec des produits frais , tels que où et comment il a été cultivé . Assurez produits frais , une grande partie des repas quotidiens pour l'amélioration de votre santé et bien-être. Avantages

Manger des produits frais vous donne avec le niveau optimal de nutriments que les aliments peuvent fournir. Oranges et fraises contiennent de la vitamine C , les avocats contiennent de la vitamine E et légumes verts à feuilles sombres fournissent des vitamines A et C et de calcium . Lorsqu'un aliment est frais , il est dans sa forme la plus naturelle . Ceci est supérieur à des aliments en conserve , ils peuvent comporter un excès de sodium ou le sucre . Les produits frais de saison fournit également la meilleure saveur . Ces saveurs ajouter de l'excitation et plus de goût pour un repas sain . Ajout de roquette aux salades offre un goût unique, une marinade d'agrumes peut améliorer la saveur de poulet et les tomates , les concombres et les avocats peuvent être ajoutés à presque n'importe quel sandwich pour la saveur et nutrition supplémentaire .

Types
Photos

produits frais peuvent être classés de différentes façons . Certains fruits et légumes sont cultivés en grande quantité et ont été pulvérisés avec des pesticides ou subi un traitement pour produire un produit qui est plus attrayant à l'œil . Ce produit est généralement vendu dans les grandes chaînes de supermarchés . Autres produits sont cultivés dans des conditions organiques industriels . Ils répondent aux exigences du gouvernement pour les produits organiques mais sont cultivés par des sociétés commerciales en grandes quantités . Vous pouvez souvent trouver ce type de produits dans les grands magasins d'aliments santé. Il est également petite ferme de produits biologiques , qui peuvent ou peuvent ne pas être certifié; Toutefois , ce type de produits est sont cultivés par des méthodes biologiques traditionnelles . Produits de ce genre ne peut le plus souvent être trouvées dans les petits magasins d'aliments santé , les marchés de producteurs et les exploitations agricoles saisonniers locaux comme les vergers . Assurez-vous toujours que les méthodes biologiques ont été utilisés lors de l'achat de ce type de produits .

Géographie

Où nos produits frais provient est une question qui touche à la fois notre la santé et l'environnement. Beaucoup de fruits et légumes sont produits en grandes quantités et ensuite expédiés vers d'autres parties du pays ou du monde. Par exemple , les ananas sont cultivés à Hawaï , les canneberges sont souvent cultivées dans le nord-est des États-Unis et les oranges viennent de la Floride et de la Californie . En outre, à l'échelle internationale , certains avocats viennent du Chili . Malheureusement , cette méthode d'obtention de notre produit provoque une pression sur notre environnement de l'énergie utilisée et le produit perd certains de ses éléments nutritifs dans le processus d'expédition . Produits cultivés et vendus localement en saison est la meilleure solution pour réduire l'impact environnemental et améliorer la nutrition .
Caractéristiques

produits frais est plus dynamique en couleurs et est à maturité optimale . Les meilleurs produits a très peu de défauts externes . Chaque fruit et légume a différents indicateurs pour déterminer sa maturité , mais en général, il doit être ferme , pas difficile ou pâteux. En outre, si vous ramassez au large de la vigne , il doit se détacher facilement sans trop d'effort . Les produits frais a une texture croquante et est plein de saveur .
Potentiel

Manger des produits frais peut améliorer votre santé . Les vitamines et les minéraux qu'il contient améliorer les fonctions de votre corps , améliorer l'apparence de la peau et des cheveux et de soutenir un système immunitaire sain . La douceur des fruits , il est un grand dessert et substitut pour les collations chargés de sucre . La fibre dans les fruits et légumes que vous garder la pleine et prend en charge un système digestif sain . En augmentant votre consommation de fruits et légumes frais , vous pouvez améliorer succès perte de poids , de réduire le risque de maladie et augmenter l'énergie .