Avantages poudre de cacao Santé
Vous connaissez peut-être le mythe que le chocolat est mauvais pour vous , mais la poudre de cacao a été prouvé qu'ils ont plusieurs avantages pour la santé . Afin de recevoir les plus grands avantages pour la santé , comparer cacao pur ou brut. Certains chocolats contiennent des ingrédients ajoutés qui nient les avantages du cacao . ( Voir référence 2 ) . Chocolats noirs sans sucre ont des concentrations plus élevées de santé , cacao bénéfique et moins d'ingrédients supplémentaires . Antioxydant
Cacao et produits comme la poudre de cacao contiennent des antioxydants des flavonoïdes plus que tout autre aliment . De cacao pur a quatre fois les antioxydants d'un montant égal de thé vert . Les antioxydants aident à vider le corps des toxines nocives et les radicaux libres , qui sont censées causer le cancer et d'autres maladies chroniques . Il est également suggéré que les antioxydants de la poudre de cacao ont le pouvoir de renverser certains des dommages cellulaires causés par ces toxines . Gardez à l'esprit que les pouvoirs antioxydants sont le plus grand lorsque le cacao est consommé dans ses formes les plus pures .
Cardiovasculaire
Les flavonoïdes contenus dans la poudre de cacao ont été prouvées pour fournir un large gamme de prestations de santé cardio-vasculaire . Consommer jusqu'à une once de chocolat noir par jour peut aider à dilater les vaisseaux sanguins , améliorer la circulation et réduire la coagulation sanguine . L'étude Zutphen Elderly , publié en 2005 , a étudié la consommation de cacao , la pression artérielle et de la mortalité cardio-vasculaire sur une période de 15 ans et a conclu que « la consommation de cacao était inversement associée à la tension systolique et la pression artérielle diastolique . " Les plus hauts niveaux de consommation de cacao produites les plus bas niveaux de pression artérielle . L'étude a également constaté que la consommation de cacao était inversement associée à la mortalité cardiovasculaire et toutes causes confondues , révèle que la consommation régulière de cacao est bon pour votre santé cardiovasculaire .
Mood Booster
la consommation de cacao augmente les niveaux de neurotransmetteurs humeur stimuler dans notre cerveau . Cacao augmente les niveaux de sérotonine et les endorphines dans le cerveau , qui agissent comme des anti-dépresseurs et produisent une sensation de plaisir . Le chocolat contient phényléthylamine , qui peut être utile à ceux qui souffrent de dépression . Phényléthylamine peut être addictif , si la consommation de chocolat doit être surveillé . Afin de bénéficier pleinement humeur levage de cacao , il est préférable de le consommer sous une forme pure . Évitez le chocolat transformé qui contient des additifs tels que le sucre , le lait , les huiles hydrogénées et le sirop de maïs à haute teneur en fructose . Ces additifs peuvent annuler les avantages de la santé et d'augmenter le niveau de graisse dans la poudre de cacao . Regardez pour le chocolat noir avec un pourcentage élevé de cacao ou des produits certifiés biologiques de cacao en poudre pour éviter ces additifs nocifs .
