Maigres aliments riches en protéines

Aliments riches en protéines sont souvent considérés comme presque strictement les aliments à base de viande . Il est vrai que la viande a tendance à être riches en protéines . Cependant , il ya des aliments sans viande abondantes qui sont riches en protéines , y compris les produits laitiers et les aliments à base de plantes . Selon l'American Dietetic Association , environ 2,5 pour cent de la population adulte aux États-Unis mange une alimentation sans viande . Un régime sans viande peut être assez remplissage en raison de la quantité de protéines et de fibres dans les aliments . Haricots haricots noirs

noirs sont une légumineuse polyvalente . Ils sont un aliment de base dans plusieurs cuisines ethniques , y compris la nourriture cubaine . Une tasse de haricots noirs cuits contient 132 calories avec 35,44 de ces calories provenant de protéines . Ainsi, la protéine représente 26,8 pour cent de haricots noirs . Les haricots noirs peuvent être ajoutées aux salades ou prennent la place de la viande dans les tacos et les burritos .
Houmous

houmous est une autre sans viande , aliment riche en protéines . Il s'agit d'une propagation qui est composé de pois chiches cuits , le tahini , le jus de citron , l'huile d'olive et le sel . Il ya des variations de houmous qui contiennent des ingrédients supplémentaires . Il est à l'origine d'un aliment du Moyen-Orient . Le houmous est constitué de protéines de 20 pour cent .

Beurre d'arachide

beurre d'arachide est un aliment de base du régime alimentaire américain. Il est généralement constitué d'arachides et de sel . Certaines marques de beurre d'arachide contiennent également de l'huile végétale . Marques les plus naturels ne contiennent que des ingrédients de base . Il est couramment utilisé dans les sandwiches , comme ingrédient de cuisson , et comme trempette pour les fruits. Le beurre d'arachide est constitué de protéines d'environ 17 pour cent.
Soja

soja a été une partie intégrante de régimes Asie de l'Est pendant des siècles . Aliments courants qui contiennent du soja incluent le soja, la farine de soja , tempeh , tofu et fromage de soja . C'est une haute teneur en protéines sans viande nourriture et aussi une excellente source de fibres . Protéine représente environ 40 pour cent de soja . Il est également un composant dans de nombreux types d'aliments de remplacement de la viande , y compris les galettes de soja et le yaourt de soja .