Vs noir. Blanc Chia semences

graines de chia sont devenus un aliment populaire de santé naturels , car ils sont une source d'acides gras oméga- 3 équilibrées et oméga -6 acides gras , fibres alimentaires solubles et insolubles , des protéines de haute qualité , des antioxydants, et de nombreux autres nutriments . Alors que les nombreux avantages pour la santé sont largement connues et acceptées , la couleur des graines de chia , noir contre blanc , est toujours une source de controverse , même si les chercheurs n'ont trouvé aucune différence significative entre les deux couleurs de graines . Histoire

graines de chia , provenant de plantes de salvia hispanica , ont été utilisés par les Mayas et les Aztèques et les personnes en Amérique centrale et du Sud pendant des milliers d'années . Considéré comme une source de nourriture parfaite de la civilisation antique , les graines de chia étaient cultivées par les Aztèques et consommées comme un grain , mélangé aux autres grains , moulu en farine , utilisée dans les médicaments , et pressés par le pétrole . Aujourd'hui, les gens au Mexique , le Guatemala , le Nicaragua et le sud des États- Unis se mélangent les graines de chia avec de l'eau , le jus de lime et le sucre et le boivent .

Les graines de chia sont ré- émergent dans le marché comme un super en raison de leur nombre avantages pour la santé . Actuellement , chia est cultivé commercialement dans différents pays d'Amérique du Sud , principalement en Argentine, où il est ensuite revendue sur les marchés alimentaires naturels de santé à travers le monde .

Graines de Chia Chia

graines sont minuscules , tacheté de brun , les graines gris , noir et blanc . Elles sont récoltées de la plante salvia hispanica , qui ressemble au blé. Parce que la plante est toxique pour de nombreux types d'insectes , les pesticides ne sont pas nécessaires , ainsi que les graines sont cultivées organiquement . Le fait qu'ils sont tous naturels , sans pesticides , sans herbicides et sans gluten rend les graines de chia un choix populaire parmi les consommateurs soucieux de leur santé .

Noir vs Blanc Graines de Chia
Photos

les graines de chia sont en fait des marbrures nuances de brun , gris et noir ou blanc, gris et jaune , d'où les noms des graines noires de chia et graines de chia blanches . Graines de chia sont plus fréquents , mais il ya beaucoup de controverse dont les graines sont une valeur nutritive supérieure . Alors qu'une grande échelle , la recherche indépendante n'a été menée car il ne serait pas rentable , les chercheurs et les producteurs s'entendent pour dire que les graines noires de chia et graines de chia blanches sont nutritionnellement identique . Si quoi que ce soit , une différence de contenu nutritionnel serait plus être attribuée à différents sites de production plutôt que les graines elles-mêmes .
Utilise

Les graines de chia sont l'un des plus en nutriments aliments denses disponibles parce qu'ils sont riches en protéines , les glucides, les antioxydants , les acides gras oméga-3 et de fibres alimentaires . Ils n'ont pas de saveur , de sorte qu'ils peuvent être ajoutés en tant que complément nutritionnel à presque n'importe quel type de nourriture. Ils peuvent être saupoudrées sur le yogourt , utilisés dans la farine pour faire du pain , ou ajoutés à une boisson comme un smoothie. Les graines de chia sont pensés pour être une valeur nutritive supérieure à graines de lin et sont utilisés de la même manière .

Avantages

Les graines peuvent être utilisées pour prévenir ou aider à traiter un certain nombre de maladies et de conditions . Diète et les diabétiques utilisent pour une aide de perte de poids naturel et pour contrôler les niveaux de sucre dans le sang . Les guerriers aztèques ont utilisés comme une source d'énergie , et aujourd'hui de nombreux athlètes en consomment pour améliorer leurs niveaux d'endurance . Parce qu'ils sont riches en nutriments , ceux qui s'intéressent à la santé naturelle et le maintien de leur santé et leur condition physique peut bénéficier de graines de chia noir ou blanc .