Nutrition de levure de bière

La levure de bière peut être un bon complément nutritionnel. Est-il bon pour vous ? Quelle est la levure de bière ? Levure de

Brewer est un ingrédient utilisé pour la fabrication de la bière . Mais pris isolément , c'est une grande source de nombreuses vitamines, minéraux et acides aminés . En tant qu'organisme , la levure doit fabriquer ses propres acides aminés , c'est pourquoi il devient une telle source complète de tant de nutriments . C'est une grande source naturelle de thiamine , riboflavine, niacine , biotine, acide folique , le chrome, le zinc, le fer , le phosphore , le sélénium et les vitamines B .
Vitamine B12

la levure de bière est souvent choisi comme un supplément par les végétariens et les végétaliens en raison de ses niveaux élevés de vitamine B12 . La vitamine B12 est nécessaire pour le fonctionnement du cerveau normal et pour la formation du sang , mais il est difficile d'obtenir avec un régime sans viande , il est donc important que les végétariens trouver une bonne source de remplacement , et la levure de bière est une source riche .
la levure de
chrome

Brewer est une source de chrome , qui a été montré pour aider à réguler la glycémie et pour aider à soulever le cholestérol HDL ( «bon» cholestérol ) . Cela rend la levure de bière un bon complément alimentaire pour ceux qui souffrent d'hypercholestérolémie , l'hypoglycémie et le diabète .
Autres avantages

Les nombreuses vitamines, minéraux et autres nutriments trouvés dans la levure de bière a été également montré pour promouvoir la peau et des ongles en bonne santé ; traiter l'eczéma , l'acné et d'autres problèmes de peau ; prévenir les problèmes cardiaques ; soulager la constipation ; et aider à la fatigue et de faible énergie .
Comment inclure la levure de bière dans la levure de votre alimentation

Brewer est disponible en comprimés , en paillettes ou en poudre . Parce que le goût un peu amer , certaines personnes trouvent les comprimés à être la meilleure façon de prendre la levure de bière . La poudre peut être ajoutée à des aliments et des boissons. Quelle que soit la forme de la levure de bière que vous choisissez, ils n'ont pas besoin d' être conservé au réfrigérateur et durent très longtemps .

Il est important que vous ne confondez pas la levure de bière avec de la levure de boulanger ou levure alimentaire ( si parfois la levure de bière peut être étiqueté comme la levure alimentaire , juste être sûr de vérifier attentivement l'étiquette ) . Bien que généralement OK pour prendre , ces levures n'ont pas le niveau de nutrition haute que la levure de bière a . Assurez-vous également de la levure de bière a été fait spécifiquement pour des fins supplémentaires . La levure de bière trop traités est inférieure à la valeur nutritionnelle .

Vous aurez également besoin de vérifier l'étiquette avant d'acheter parce que les niveaux des différents nutriments peuvent varier d'un fabricant à l'autre , et que vous voulez être sûr que les éléments nutritifs vous espériez obtenir sont inclus .

Lorsque vous commencez à prendre la levure de bière , commencez par de petites quantités que de prendre de grandes quantités peut parfois conduire à des problèmes digestifs tels que flatulences et de la diarrhée . La dose typique est de 1 à 3 c. par jour , mais une bonne quantité pour commencer est juste une cuillère à café de quartier . Le double de la quantité quotidienne jusqu'à ce que vous avez atteint une cuillère à soupe ou deux.
Certains Précautions

Bien que la levure de bière a été montré pour être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète , l'hypoglycémie et d'autres conditions similaires , il est important de vérifier avec votre médecin avant de prendre la levure de bière si vous avez ces conditions . Aussi toute personne qui développe facilement des infections vaginales devrait éviter de prendre la levure de bière . La levure de bière est également très riche en phosphore qui peut rendre difficile d'obtenir suffisamment de calcium dans votre alimentation . Un supplément de calcium doit être pris avec de la levure de bière .