Comment déterminer si l'huile de lin est Rancid
Le 1
Sentez l'huile de lin . L'huile de lin va prendre une odeur semblable à celle d'une mouffette quand il est devenu rance . C'est le moyen le plus rapide et le plus facile de déterminer si l'huile de lin a mal tourné .
2
Vérifier la température de l'huile de lin . Vous n'avez pas besoin d'utiliser un thermomètre . Sentez-vous l'huile et juge si elle est à la température ambiante . Garder l'huile de lin dans le réfrigérateur va ralentir le processus de gâter . Si l'huile de lin est devenu la température ambiante , il a probablement rance ou va mal sous peu.
3
Vérifiez la date d'expiration . Si vous avez acheté une bouteille d'huile de lin pour une utilisation dans la cuisine, la bouteille portera une date d'expiration . Contrairement à de nombreux autres aliments dont la date d'expiration , l'huile de lin expire assez rapidement . La date d'expiration sur la bouteille ne doit pas être ignoré dans ce cas . Jetez l'huile qui est passé sa date d'expiration .