Informations sur la vitamine B2

La vitamine B2 est plus communément connu sous le nom de riboflavine. Comme toutes les vitamines B , la riboflavine est soluble dans l'eau , de sorte qu'il n'est pas stocké dans le corps et doit être consommé tous les jours. Riboflavine peut être trouvé dans la plupart des vitamines du complexe multi et B, ainsi que les sources de nourriture . Qu'est -ce que B2 dans le corps
La vitamine B2 , ou riboflavine , est responsable de la croissance cellulaire et la production d'énergie . B2 est particulièrement utile dans la conversion des glucides en énergie , et est essentiel pour la production de globules rouges . La vitamine B2 est également utilisé pour métaboliser les graisses, les glucides et les protéines .
Combien vous avez besoin
La vitamine B2 est une vitamine soluble dans l'eau . Cela signifie que quand il est trop dans le corps, il sort par l' urine , ce qui rend cette vitamine non toxique pour le corps , même à fortes doses. Carence n'est pas commun en raison de la disponibilité d'aliments contenant cette vitamine dans les pays développés . L' apport journalier recommandé ( AJR) pour les hommes âgés de quatorze ans, est 1.3mg/day . Le RDA pour les femmes âgées de quatorze à dix-huit est 1.0mg/day , et 1.1mg/day après dix-neuf ans . Pour les femmes enceintes, le RDA est 1.4mg/day .

Sources alimentaires
La vitamine B2 se trouve dans de nombreux produits végétaux et d'animaux . Le lait et les produits laitiers et la plupart des viandes (surtout le foie ) sont riches en B2 . ( Beaucoup de réactions chimiques ont lieu dans le foie des animaux , de sorte qu'ils sont naturellement riches en vitamine A et en vitamines B . ) Autres sources alimentaires comprennent les oeufs , les noix , les céréales enrichies et la plupart des légumes verts , notamment les asperges et le brocoli .