Qu'est-ce que la vitamine B2
? Vitamine B2 est également connu comme la riboflavine . L'Université du Maryland Medical Center ( UMMC ) note que c'est l'une des huit vitamines B . Toutes les vitamines B aident à convertir les aliments en carburant ou d'énergie , pour le corps. La vitamine B2 agit également comme un anti-oxydant , en aidant à neutraliser les particules pathogènes connus sous le nom «radicaux libres» . La plupart des personnes en bonne santé reçoivent des quantités adéquates de B2 dans leur alimentation , selon UMMC . B2 carence
UMMC soutient que les personnes âgées et les alcooliques sont plus susceptibles d'avoir une carence en vitamine B2 . Cela est dû à une mauvaise alimentation . Les symptômes que vous n'obtenez pas assez de B2 sont la fatigue , la croissance ralentie , des problèmes digestifs , des fissures et des plaies sur le pourtour de la bouche , de l'enflure et de la douleur de la gorge et sensibilité à la lumière .
Sources alimentaires
Champignons : vitamine B2 d'un riche B2 Source existe naturellement dans plusieurs aliments . Les meilleures sources sont la levure , les amandes , les abats , champignons , riz sauvage , les grains entiers , le lait , le yogourt , le soja , choux de Bruxelles , le brocoli et les épinards de bière . Certains fabricants enrichissent la farine et les céréales avec de la vitamine B2 . Pour préserver le contenu de B2 dans les aliments , le ranger de la lumière et rôti ou cuire à la vapeur plutôt que de la friture ou la cuisson .
Supplément formulaire
La vitamine B2 est généralement contenue dans les suppléments de multivitamines et B - complexe . D'autres vitamines qui font partie du complexe B comprennent la thiamine , la niacine , l'acide pantothénique , l'acide folique et la vitamine B12 . Le National Cancer Institute (NCI ) rapporte que certaines vitamines B sont prometteurs dans la prévention et le traitement de certains types de cancer . Prestations
Santé
soutient La Mayo Clinic que la plupart des revendications lutte contre la maladie spécifiques de vitamine B2 sont soutenus par des preuves scientifiques concluants. Par exemple , la preuve n'est pas claire quant aux effets de B2 sur les maladies comme l'anémie , la dépression , le paludisme, les migraines et les cataractes . UMMC d'accord . Par exemple , ils croient B2 est nécessaire pour la vision normale , mais , à partir de Mars 2010, ils prétendent preuve est préliminaire quand il s'agit de l'impact de la vitamine sur la cataracte . Dose journalière experts Mayo ne croient que B2 est prouvé pour traiter la jaunisse néonatale .
Recommandé
UMMC répertorie les niveaux quotidiens recommandés de la consommation de B2 pour les différents stades de la vie . À la naissance, 0,3 milligramme de B2 sont obligatoires. Ce nombre augmente lentement à un niveau de 1,3 mg par jour pour les hommes entre les âges de 14 et 18 et un milligramme pour les femmes . Les hommes sont invités à rester au niveau de 1,3 milligramme de la vie , si bonne santé . Les femmes de plus de 19 devraient consommer 1,1 milligrammes de B2 quotidien . Ces niveaux augmentent à 1,4 milligrammes et 1,6 milligrammes , respectivement pour les femmes enceintes et allaitantes .
