Comment est- B12 Fabricant

? Vitamine B12 est un nutriment important pour le corps . Parce B12 ne peut être produite dans le corps , la seule façon de l'obtenir est par les aliments comme le foie et les œufs ou de suppléments . Mais B12 a une structure compliquée et n'est pas facile à fabriquer ou synthétisé . Insight expert

Selon le site des procédures de microbiologie , la «source principale» de la vitamine B12 provient de microorganismes ou des bactéries .

Types

Il existe de nombreuses bactéries qui sont utilisés pour la synthèse de la vitamine B12. Parmi les plus connues sont la salmonelle et Streptomycetes , qui tous deux peuvent également causer la maladie et la maladie.

Caractéristiques

En raison de la complexité de la synthèse B12 et la longueur du temps nécessaire , la biotechnologie est principalement utilisé dans la production de la vitamine , rapporte le site d'OGM Compass.org . En fait , certaines bactéries sont "génétiquement modifié" pour la synthèse de la vitamine B12.
Histoire

Selon Scripps.edu , Albert Eschenmoser et Robert Burns Woodward ont travaillé ensemble à Harvard première synthèse B12 . Le processus a pris 12 ans.
Fun Fact

Le nom scientifique de B12 est cobalamine .