La vitamine K2 Sources alimentaires

Les vitamines K sont des coagulants qui aident le sang à coaguler , selon VitaminK2.org . La vitamine K2 , également connu sous le nom ménaquinone , est d'origine naturelle et qui agit comme un catalyseur pour des protéines qui dépendent des vitamines K . En particulier , les vitamines K sont essentiels à la santé des os et du cœur . La vitamine K2 peut être trouvé dans de nombreux aliments ou pris comme un supplément . Mesure K2
La vitamine K2 peut être décomposé et mesurée dans des sous-ensembles - MK- 4 , MK- 7 , MK- 8 , MK- 9 et MK- 10 - athough Dr. William Davis , un cardiologue Milwaukee , déclare qu'il ne sait pas laquelle de ces formes de K2 offrent le plus d'avantages à os ou la santé du cœur . Les MK- 8 , MK- 9 et MK- 10 formes de K2 se trouvent presque exclusivement dans les aliments fermentés .
Natto

populaires au Japon , " natto " est a la concentration la plus élevée naturelle de vitamines K2 , selon Davis . Natto est une forme de graines de soja fermentées souvent servi sur du riz . Selon Davis , une portion de 3,5 oz de natto a 1000 microgrammes de MK- 7 et 84 mcg de MK- 8 .

Dairy

Beaucoup dur et fromages à pâte molle ainsi que les jaunes d'oeufs crus contiennent des quantités relativement élevées de K2 . Autres produits laitiers riches en cette vitamine sont les blancs d'œufs , fromages à pâte , le beurre et tout et lait faible en gras .
Protéines

protéines animales K2 riche vitamine comprennent oie foie pâte , patte d'oie , foie de poulet , salami , poulet , cuisse de poulet , boeuf haché , bacon, foie , le saumon et le maquereau de veau .

autres sources

une protéine non animale ou produit laitier qui contient une quantité importante de vitamine K2 est la choucroute . Beaucoup de vert , les légumes à feuilles - comme le chou frisé , les épinards ou bettes - contiennent des quantités significatives de vitamine K1 , dont le corps peut convertir en K2 , selon Mark Sisson , auteur de The Blueprint Primal , sur son site Internet marksdailyapple.com .

suppléments
la vitamine K est disponible sous forme de supplément dans de nombreux magasins d'aliments naturels ou en ligne . Vous pouvez acheter le supplément en comprimés ou sous forme liquide . Le montant du supplément recommandée est d'environ 100 mcg /jour . Comme avec tout supplément ou de médicaments , vous devriez vérifier avec votre médecin avant de commencer un nouveau régime .