Qu'est-ce que le bêta-carotène

? Bêta-carotène est un composé organique trouvé dans de nombreux fruits et légumes qui contribuent pigments qui leur donnent leur couleur rouge - orange. Ce n'est pas seulement le type le plus commun de carotène trouvé dans la nature , il est aussi l'une des meilleures sources de vitamine A. L'huile de palme , les carottes, les mangues et autres fruits et légumes orange sont riches en bêta-carotène et devraient être inclus dans les régimes réguliers en raison des avantages de santé qu'elles offrent aux gens. Importance

L'importance de bêta-carotène est dans le fait qu'elle est la meilleure source de l'une des vitamines les plus saines autour . La vitamine A se trouve en abondance en bêta-carotène et est nécessaire pour promouvoir une vision et une peau saine . Sans le bêta-carotène , il serait difficile de trouver d'autres sources de vitamine A , si elles existent. Plus la couleur orange d'un fruit ou un légume est , plus de bêta-carotène est présent en elle , et donc le plus de vitamine A, il va être .
Fonction

bêta-carotène se trouve dans l'ensemble des fruits et légumes , il fait partie de , non seulement dans la peau ou les racines . Alors que dans la plante ou de fruit est un pigment qui donne une couleur orange ou rouge -orange. L'intensité de cette couleur est une indication claire de la quantité de bêta-carotène dans l'usine . Quand le bêta-carotène est ingérée, elle est décomposée dans l'intestin grêle par ce qu'on appelle la muqueuse . Il en résulte la création de la rétine , qui est une forme soluble de la vitamine A qui est ensuite distribué à travers le corps , mais surtout dans les rétines pour la réparation et le maintien de la santé oculaire .

avantages

les principaux avantages de bêta-carotène proviennent de la vitamine A qui est tellement répandue en elle. Cela contribue à une peau saine qui est capable de respirer et est libre de l'excès de saleté et la poussière . Il a également répare les bâtonnets et les cônes présents dans la rétine de l'œil et aide à la vision en général . En outre, des études ont montré que le bêta-carotène empêche le déclin des capacités cognitives chez les personnes au fil du temps . Cela a été fait dans une étude sur les personnes qui ont pris au moins 50 mg de bêta-carotène chaque autre jour .
Attention

études afin de déterminer si ou non le bêta-carotène et de la vitamine A pourrait aider à prévenir de diminuer le risque de cancer a constaté que le bêta-carotène augmente le risque de cancer du poumon , en particulier chez les fumeurs ou les personnes qui ont été exposés à l'amiante . Si vous êtes un fumeur , ne prenez pas de suppléments de bêta-carotène et d'essayer de limiter la quantité que vous mangez en général . Essayez de trouver une bonne source de vitamine A d'ailleurs.

Considérations

Alors que le bêta-carotène est , en général , un composé bénéfique, il est important de considérer la fait qu'il existe des dangers en consommer trop . En plus de l' augmentation du risque de cancer chez les fumeurs , trop de bêta-carotène peut également se traduire par caroténémie ou carotenodermia . C'est une maladie souvent sans danger , mais il peut être un précurseur à des conditions plus dangereuses . Cela provoque un jaunissement de la peau , et a été débattue comme un mythe dans le passé , mais il a été prouvé d'être un résultat de manger une abondance de carottes, qui sont très riches en bêta-carotène .