Quelle quantité de vitamine B12 contient la viande de mouton ou de chèvre ?
- Cru :0,4 à 1,9 mcg pour 100 g (0,35 oz)
- Cuit :0,35 à 1,45 mcg pour 100 g (0,35 oz)
Viande de chèvre
- Cru :1,3 mcg pour 100 g (0,35 oz)
- Cuit :0,96 mcg pour 100 g (0,35 oz)