Effets secondaires de Olestra

Olestra est un composé chimique qui agit comme un substitut de matière grasse . Il est couramment utilisé dans les produits emballés ( telles que les croustilles ) qui contiennent traditionnellement contenu riche en graisses. Olestra n'ajoute pas de graisse pour le produit , permettant ainsi aux entreprises de commercialiser des produits contenant Olestra comme un choix alimentaire healthly . Les fabricants de Olestra , Procter & Gamble , ont tenté d'obtenir l'approbation de la Food and Drug Administration en 1975 pour commercialiser Olestra comme un médicament de la réduction du cholestérol . Cependant, il ne répondait pas à la norme minimum de la réduction du cholestérol et n'a pas été approuvé . Olestra a été approuvé pour une utilisation comme additif alimentaire en 1996 . Vitamine Absorption

Manger des aliments contenant Olestra amener le consommateur à être incapable d'absorber certaines vitamines . Les vitamines qui sont bloqués par Olestra sont rajoutés dans le produit par le fabricant . Les vitamines D , E, A et K sont ajoutés. Manger des quantités excessives de produits contenant Olestra effet, le niveau de vitamines bloqués de l'absorption d'augmenter.
Caroténoïdes

caroténoïdes sont des pigments produits naturellement par les plantes , qui ont été trouvés à un antioxydant bénéfique. Olestra a été montré pour bloquer l'absorption des caroténoïdes . Il bloque même l' absorption de caroténoïdes si consommé dans un repas contenant des fruits et légumes frais qui ont caroténoïdes . Un régime alimentaire contenant des caroténoïdes a été montré pour réduire le risque de cancer .

Problèmes gastro-intestinaux

Plus de la consommation de produits contenant Olestra peut causer de la diarrhée , des selles molles et des crampes abdominales . Ces effets secondaires se produisent parce que les blocs de olestra l'absorption des graisses dans le corps . Consommer une grande quantité de Olestra provoque rapidement ces problèmes de se produire . Les personnes atteintes de problèmes gastro-intestinaux pré- existants devraient être las de consommer des aliments contenant Olestra .
Surconsommation

aliments contenant Olestra peut conduire le consommateur à croire qu'ils sont en meilleure santé à manger en grandes quantités. Manger sur n'importe quel aliment peut être malsain ou non elle contient des niveaux élevés ou faibles de graisse . Une portion de puces contenant Olestra contient environ 75 calories , alors qu'une portion de frites régulières contient environ 150 calories . Les édulcorants artificiels et substituts des graisses provoquent le consommateur de se sentir moins complète que la normale et peuvent les conduire à manger plus de nourriture .
Manque de gras dans l'alimentation

graisse est un nutriment nécessaire dans le corps, comme il aide à l'absorption d'autres minéraux et vitamines. Les membranes des cellules dans chaque cellule du corps sont constitués de matières grasses . Un manque de graisse dans le régime alimentaire peut entraîner des problèmes dans l'absorption des vitamines et des minéraux. Seulement manger des aliments qui ne contiennent pas de graisse causer des problèmes dans l'absorption des vitamines et minéraux essentiels .