Est- ail Recommandé pour la désintoxication du corps
manger une à deux gousses d' ail cru par jour (essayez -les finement haché dans la sauce à salade , houmous ou tapenade ) vous permettra de recevoir des effets médicaux maximum d' elle . Vous pourriez commencer à remarquer une différence dans votre système immunitaire ou le niveau d'énergie après environ 10 jours .
Histoire
ail a été utilisé pour ses propriétés médicinales depuis les temps anciens . Il existe des preuves de l'utilisation de l'ail médicament par écrit en sanskrit , et l'ail a été utilisé dans la médecine holistique de l'Est pendant au moins 3.000 ans. L'ail a été utilisé pour éviter la gangrène dans la Première Guerre mondiale et la Seconde Guerre mondiale .
Fonction
concassée , l'ail cru contient deux composés puissants . Le premier est l'allicine . Ce composé possède des qualités antibactériennes et antioxydantes . La deuxième est de diallyle sulfure . Ce composé stimule le système immunitaire et pourrait jouer un rôle dans la diminution de la pression artérielle .
Types
pour une puissance maximale de détoxification , vous devez garder l'ail dans sa forme brute . Une fois qu'il est chauffé , les composés médicinaux commencent à se décomposer . Plus il est cuit, les moins puissants ses qualités médicinales .
Avertissement
Ne pas stocker l'ail cru écrasé dans l'huile d'olive à la température ambiante . Dans cet état , il est soumis à l'infection bactérienne du botulisme , qui peut entraîner la mort chez l'homme .