Importance de la FDA certification des matériaux d'emballage

La Food and Drug Administration réglemente non seulement les produits alimentaires réels que nous mangeons , mais aussi les matériaux d'emballage qui les maintiennent frais . Parce que ces matériaux d'emballage entrent en contact avec notre nourriture - parfois pendant des périodes prolongées - ils ne peuvent pas contenir de substances qui pourraient transférer dans la nourriture et de mettre les clients en danger. Généralement considéré comme sûr

Lors de l'évaluation de la sécurité des emballages alimentaires , la FDA utilise le critère de la « GRAS » ou « généralement considéré comme sûr . " Matériaux d'emballage des aliments tels que le verre et le papier de cire qui ont obtenu le statut GRAS ont été largement utilisés pendant une période de temps suffisante pour leur sécurité de ne pas être un sujet de controverse . Il est important pour la FDA d'avoir cette dénomination particulière pour certains matériaux d'emballage des aliments afin d'établir une base viable que les fabricants et les consommateurs peuvent facilement comprendre l'évaluation de la sécurité des matériaux d'emballage des aliments ordinaires .
température Résistance

nombreux produits industriels conception alimentaires pour les consommateurs à réchauffer idéalement dans leur emballage d'origine . Mais certains matériaux tels que certains types de plastique et polystyrène peuvent libérer des toxines quand ils sont chauffés . Pour cette raison, la FDA exige que les entreprises alimentaires présentent les matériaux d'emballage qui sont destinés à être chauffé à des processus de test rigoureux afin de s'assurer qu'ils ne seront pas dangereux pour les consommateurs lorsque la chaleur est appliquée.

Photos irradiation

l'industrie alimentaire utilise couramment la pratique de l'irradiation des aliments , ou le traitement de la nourriture radioactive afin de tuer les agents pathogènes d'origine alimentaire . La FDA est particulièrement stricte en ce qui concerne les matériaux d'emballage pour la nourriture qui est irradié à l'intérieur de son emballage car cette activité radioactive peut transférer des substances non alimentaires dangereux des matériaux d'emballage dans la nourriture. Afin de protéger les consommateurs , ils prévoient des matériaux spécifiques qui peuvent être utilisés pour emballer des aliments qui seront irradiés , ainsi que les niveaux de rayonnement qui sont acceptables pour chacune de ces substances .
Répétée utilisation
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emballage alimentaire qui est destiné à un usage répété, comme les contenants de plastique réutilisables , doit subir des tests et de la certification FDA pour ce type d'utilisation particulier . Contenants alimentaires qui sont appropriés pour contenir des produits jusqu'à ce qu'ils soient achetés ne sont pas nécessairement sans danger pour une utilisation continue et le lavage haute température . En approuvant produits pour une utilisation répétée , la FDA travaille pour protéger les clients pour cette application particulière de leur emballage alimentaire .

Contact avec les aliments substances

substances en contact avec les aliments qui peuvent influer sur la santé des consommateurs ne sont pas limitées à l'emballage qui maintiennent directement ces aliments . L'emballage alimentaire fait usage d'une variété de substances , y compris les colorants pour l'impression d'étiquettes colorées , et les colles et adhésifs pour garder les emballages fermés . Afin de protéger efficacement les consommateurs , la FDA certifie individuellement chacun de ces matériaux d'emballage alimentaire en les soumettant à des protocoles de tests rigoureux .