Aliments sans cholestérol

Lorsque débute un régime sain pour le cœur , il est important de consommer une variété d'aliments sans cholestérol . Le cholestérol alimentaire se produit naturellement produits d'origine animale , comme le lait riche en matières grasses , les œufs, la viande et le beurre . Pour réduire votre taux de cholestérol sanguin et améliorer votre santé générale , limitez votre consommation de ces types d'aliments . Au lieu de cela , se concentrer sur manger des produits qui sont naturellement sans cholestérol . Légumes et fruits

Tous les légumes et les fruits sont exempts de cholestérol , ce qui signifie que l'un d'eux peut être incorporé dans un régime alimentaire faible en cholestérol . Fruits et légumes ajoutent de la variété et la couleur aux plats , afin de profiter de leur statut sans cholestérol pour en avoir autant que vous le désirez. En plus d'être naturellement exempts de cholestérol , certains fruits et légumes contiennent des fibres et des graisses qui aident à diminuer le cholestérol . Brocoli , les pommes , les raisins secs , les pois, les choux de Bruxelles et les poires contiennent des niveaux élevés de fibres solubles , qui arrête l'absorption de certains cholestérol alimentaire à travers la paroi intestinale . Les avocats et les olives sont riches en acides gras monoinsaturés , qui sont spectacle d'abaisser ( mauvais ) cholestérol total et LDL .

Légumineuses

légumineuses sont également une excellente source de cholestérol abaissement de la fibre soluble . Cette catégorie , qui comprend tous les types de haricots ainsi que les lentilles , est entièrement libre de cholestérol . Les légumineuses sont très copieux et ne peuvent donc se substituer à des protéines animales dans de nombreux repas . Ajouter les haricots ou les lentilles à la soupe ou des pâtes à la place de la viande afin de réduire le taux de cholestérol total dans un plat .

Grains

céréales sont une source raisonnable de cholestérol sans fibres solubles , mais seulement si elles sont consommées correctement. Riz brun clair , la farine d'avoine et l'orge sont superbes choix dans cette catégorie . Certains pains de grains entiers , riz pilaf et des céréales chaudes et froides sont sans cholestérol , mais attention : Parfois, ces articles sont préparés avec des produits d'origine animale cholestérol chargé qui affectent leur qualité saine . Assurez-vous de lire les étiquettes nutritionnelles sur tous les articles de grains entiers achetés en magasin afin de s'assurer qu'ils sont exempts de cholestérol .

Huiles

huiles à base de légumes , tels que olive et l'huile de canola , sont sans cholestérol et sont des remplaçants de santé cardio-vasculaire pour les beurres riches en cholestérol donc . Ces huiles sont toujours riches en calories et en matières grasses , il est donc important de les consommer avec modération . Une autre alternative libre beurre de cholestérol sont de stérols végétaux enrichi écarts . Ces écarts , qui sont destinés à prendre la place du beurre et de la margarine , peuvent être utilisés pour éliminer le cholestérol de votre alimentation . En outre , les stérols végétaux sont présentés à réduire le taux de cholestérol .
Protéines

produits d'origine animale sont Bien que quand il s'agit de produits alimentaires sans cholestérol , il ya encore beaucoup de protéines articles riches à choisir. Œufs contiennent beaucoup de cholestérol , mais que le cholestérol est isolé dans le jaune . Les blancs d'œufs sont une protéine sans cholestérol . Aliments à base de protéines de soja , tels que les burgers végétariens , sont aussi généralement sans cholestérol . Noix telles que les amandes ne contiennent pas de cholestérol .