Quels types d'aliments augmenter le cholestérol
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Selon Cherie Calbom et Maureen Keane , auteurs de " jus pour la vie», des crèmes à café non laitiers peuvent contribuer à taux élevé de cholestérol LDL . Cela peut être un choc, car la plupart des gens qui boivent des crèmes non laitiers font pour être plus soucieux de leur santé . La vérité est que des crèmes non laitiers contiennent des quantités élevées d'édulcorants et de l'huile de noix de coco . Un meilleur choix serait le lait de soja .
Graisses saturées
Eviter une alimentation riche en graisses saturées . Les gras saturés proviennent de la viande et des produits animaux devraient faire moins de 10 pour cent de votre apport total en matières grasses . Pour réduire le risque de surcharge sur les graisses saturées , éviter de restauration rapide et d'autres sources d'aliments frits . Vous devez augmenter votre consommation de légumes et de cuisiner avec des huiles végétales .
Sel
Réduisez votre consommation de sel , et remplacer le sel que vous consommez toujours avec le sel marin. L'utilisation excessive de sodium va augmenter le cholestérol LDL . Utilisez des herbes et des épices , comme le basilic et l'origan , à la saveur des aliments . L'ail est un excellent choix pour l'amélioration de la saveur à vos aliments , et elle est liée à des niveaux inférieurs de «mauvais» cholestérol .
Raffinés aliments
aliments raffinés sont un contributeur populaire à des niveaux élevés de cholestérol LDL . Évitez les aliments avec le mot " blanc " en face d'eux , comme « pain blanc » ou « sucre blanc ». Utilisez des édulcorants naturels , tels que le sucre brun , et de consommer davantage de grains entiers .
Fibres solubles
fibres solubles soulève des « bons» taux de cholestérol HDL ou . Aliments , comme les fruits , les légumes et les légumineuses , sont de merveilleuses sources de fibres solubles . Ces aliments non seulement augmenter le «bon» cholestérol , mais ils abaissent les taux de «mauvais » cholestérol LDL .
Produits de soja
produits de soja , comme le tofu, soja , lait de soja et d'autres produits à base de viande aromatisé à base de soja , contribuent à augmenter les niveaux de cholestérol HDL et réduire le cholestérol LDL dans le corps . Il est recommandé de consommer environ deux portions de soja par jour pour les niveaux de cholestérol sain .
Grains entiers
grains entiers augmenter le cholestérol HDL et le cholestérol inférieur de LDL . Il est recommandé de consommer les pains et céréales à grains entiers . Avoine à grains entiers sont merveilleuses sources de garder des niveaux sains de cholestérol . Riz et pâtes de grains entiers brunes sont d'autres sources alimentaires qui sont également bénéfiques.