Comment ajouter de potassium à un régime
Une alimentation riche en potassium peut aider à diminuer la pression artérielle et réduire le risque de maladie cardiaque et d'AVC . Il peut aussi réduire le risque de développer l'ostéoporose et les calculs rénaux . L'apport recommandé pour le potassium est 4700 mg . L'apport de potassium de la population a considérablement réduit avec l'utilisation accrue d'aliments transformés et diminution de l'apport de fruits et de légumes . InstructionsLe 1
diminuer votre consommation d'aliments transformés , comme les fruits et légumes , les soupes en conserve , les repas surgelés et les plats de riz assaisonné emballés en conserve . Ces aliments perdent teneur en potassium par un traitement complet .
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Mangez des fruits ou légumes frais ou congelés . Tout fruit ou légume frais est bénéfique , mais les plus élevés en potassium sont les feuilles de betteraves , pommes de terre , tomates, courges d'hiver , jus d'orange et la banane . L'apport quotidien recommandé est de neuf portions , qui peuvent sembler élevés, mais une portion est seulement 1/2 tasse de légumes cuits ou 1 tasse de brut .
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Pensez à utiliser substitut du sel au lieu du sel ordinaire . Cela diminue votre consommation de sodium et augmente l'apport en potassium .
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Mangez plus de haricots , les noix et les graines . Celles-ci ont au moins 200 mg de potassium par portion. Essayez pour une portion de ceux-ci un jour .
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Mangez des produits laitiers plus faibles en gras . Lait et le yogourt ont au moins 400 mg de potassium par portion . But pour trois portions par jour .
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