Qu'est-ce granulé fructose Fait De
Le fructose est un monosaccharide , ce qui signifie qu'il a une molécule de sucre simple . Les monosaccharides comprennent le glucose et le galactose. D'autres noms pour le fructose sont le sucre de fruits , leavulose , et lévulose .
Glucose
La différence entre le fructose et le glucose est que le glucose est directement utilisable par le corps humain alors que le fructose doit être convertie par le foie pour l'utilisation par l'organisme. Le fructose est plus faible en hydrates de carbone et sucré que le saccharose ou glucose donc moins fructose peut être utilisé .
Régime amaigrissant
fructose métabolise lentement et est parfois recommandé pour les diabétiques il provoque moins d'une hausse de la glycémie que le sucre ordinaire . Comme le fructose est faible en glucides , le fructose est parfois utilisé comme un substitut de sucre de canne pour le contrôle du poids .
Avertissement
Ne pas confondre fructose cristallisé avec haute teneur en fructose de sirop de maïs
ne confondez pas le fructose cristallisé avec du sirop de maïs à haute teneur en fructose . Trop de fructose peut induire une résistance à la leptine . Cela peut conduire à un gain de poids lorsque joint à haute teneur en graisses et un apport élevé en calories .