Régime canadien pour les diabétiques

À découvert qu'il était diabétique en 2002 , la première pensée du Dr Jay Wortman était un changement de régime . Connaître l'effet des glucides sur l'élévation des niveaux de sucre dans le sang , il a conçu un programme d'alimentation pour lui-même qui allait devenir connu sous le nom de régime controversé canadien pour les diabétiques ou Le régime Big Fat . Big Fat Diet Dr Wortman

Dans son article intitulé , " Dr Jay Wortman , " Alive , n ° 298 , Août 2007 , Lucrèce Schanfarber précise pendant six mois le régime de M. Wortman composée de protéines, de matières grasses , et les légumes verts feuillus . Il ne comportait pas les amidons, les sucres ou glucides à grains entiers dans son régime alimentaire . Le manque de grains entiers et la consommation de graisses illimitée est la principale différence entre le régime de M. Wortman et le régime alimentaire recommandé par l'American Diabetes Association . L'objectif principal de leur régime alimentaire est glucides --- fruits , légumes, grains entiers , produits laitiers non gras , et deux portions par jour de viande, de poisson ou de poulet . Le régime du Dr Wortman ressemblait davantage le régime Atkins en raison de sa haute teneur en protéines et en matières grasses . Il reflète également les habitudes alimentaires traditionnelles des aborigènes , dont le régime alimentaire des poissons inclus , l'orignal, le wapiti, le cerf , des plantes et des baies . Le régime actuel des peuples autochtones au Canada est riche en glucides raffinés en les plaçant à un risque élevé de diabète de type 2 .
Les résultats

Dans les six mois de l'alimentation son nouveau régime , le taux de sucre sanguin du Dr Wortman , le cholestérol , et de la pression artérielle tout enregistré comme d'habitude , plus il avait l'avantage supplémentaire d'avoir perdu 25 livres.

le régime canadien et Vous

Si vous deviez concevoir votre propre pyramide alimentaire personnelle en utilisant une version moins controversée de l'alimentation du Dr Wortman avec des graisses saines , il est plus probable de rencontrer l'approbation de votre médecin. Travailler votre chemin à partir de la base , il devrait ressembler à ceci : Photos

protéines : viande --- coupes contenant de la graisse plus bas sont de ronde, noix de ronde , pointe ronde ou fond rond ; porc --- filet est la plus faible en matières grasses ; veau --- jambe escalope est le plus maigre , agneau --- gigot d'agneau avec la graisse bien garni ; poissons --- une protéine faible en gras ; volaille --- avec la peau enlevée; oeufs sont également une . bonne source de protéines

santé graisses : les graisses contrôler votre appétit , réduire votre réponse à l'insuline , et certaines graisses , comme les oméga 3, acides gras , vous aider à brûler les graisses en améliorant la réaction de votre corps à la leptine --- l' l'hormone qui régule l'appétit et du métabolisme. Comme par nourritures les plus saines du monde , les sources d'oméga 3 plus les graisses sont les graines de lin , les noix , le saumon , le soja et le flétan. Selon la clinique Mayo , d'autres sources de bonnes graisses comprennent l'huile d'olive , les avocats , les noix et les graines de lin

Glucides: . Épinards , les feuilles de salade , les brocolis et les choux-fleurs sont des glucides à faible indice glycémique qui n'auront pas un impact significatif sur le sang le taux de sucre . Ils sont aussi parmi les légumes inclus dans de régime diabétique de l'American Diabetes Association .
Omis dans votre alimentation personnelle Pyramide

Utilisation du régime de M. Wortman , par exemple, il faudrait que le lait omettre , pâtes, riz , pommes de terre , du pain et du sucre en raison de qu'ils peuvent élever les niveaux de sucre dans le sang et d'interférer avec l'objectif de son régime alimentaire qui est la stabilisation ou de la remise de diabète . La taille des portions ne sont pas indiquées , car ils devront être déterminé par votre fournisseur de soins de santé sur une base individuelle en fonction de votre état ​​de santé actuel .
Avertissement

Si vous souffrez de diabète ou d'autres problèmes de santé , les changements diététiques ne sont pas recommandés , sauf autorisation de votre médecin .