Réponses des experts WebMD :Le sucre est-il l'ennemi ? Où peut-il s’intégrer dans le régime alimentaire d’une personne diabétique ?

Le sucre n’est pas forcément l’ennemi, mais il doit être consommé avec modération, notamment pour les personnes diabétiques. L'American Diabetes Association (ADA) recommande aux personnes atteintes de diabète de limiter leur consommation de sucre ajouté à 6 cuillères à café (25 grammes) par jour pour les femmes et à 9 cuillères à café (36 grammes) par jour pour les hommes.

Certaines sources de sucre à prendre en compte comprennent :

- Boissons sucrées, comme les sodas, les jus et les boissons pour sportifs

- Bonbons

- Des biscuits

- Gâteaux

- Glace

- Aliments transformés, comme les chips, les crackers et les céréales pour petit-déjeuner

Bien que ces aliments puissent certainement être consommés avec modération, il est important de garder à l’esprit la quantité de sucre qu’ils contiennent et son impact sur votre glycémie. Si vous choisissez de manger des aliments sucrés, essayez de les associer à une source de protéines ou de graisses saines pour aider à ralentir l’absorption du sucre dans votre sang.

Voici quelques conseils pour incorporer du sucre dans votre alimentation de manière saine :

- Préférez les fruits entiers aux jus de fruits. Les fruits entiers contiennent des fibres, qui peuvent aider à ralentir l’absorption du sucre dans votre sang.

- Préparez vos propres desserts au lieu de les acheter au magasin. Cela vous donne plus de contrôle sur les ingrédients et la quantité de sucre qui les compose.

- Recherchez des versions sans sucre ou à teneur réduite en sucre de vos aliments préférés.

- Faites attention à la quantité de sucre que vous ajoutez à vos aliments et boissons.

En suivant ces conseils, vous pourrez consommer du sucre avec modération tout en gérant votre diabète.