High Protein Diet pour les diabétiques
de viande rouge est riche en protéines , mais il est également chargé de graisses saturées qui peuvent contribuer à l'obésité et les maladies cardiaques . Selon la clinique Mayo , de la viande extra-maigre peut réduire la quantité de gras saturés , mais doit toujours être consommé avec modération . Le poisson est riche en protéines qui varie entre 21 à 27 g . Homard , le flétan , le rouget , le thon et le saumon sont riches en protéines . Les poissons doivent être grillés , grillés ou cuits et frits jamais afin de conserver ses éléments nutritifs . Le poulet est aussi riche en protéines , mais la peau doit être retiré pour éviter de consommer les graisses saturées . Selon l'American Diabetes Association , fruits de mer comme les huîtres, les crevettes , les palourdes , les crabes et les moules sont également une source de protéines et de répondre à vos besoins en viande dans le cadre de votre régime alimentaire .
Oeufs et les produits laitiers
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Les oeufs fournissent des protéines et 13 éléments nutritifs essentiels , ce qui est nécessaire pour une haute teneur en protéines faible en glucides . Parce que vous réduisez votre consommation de glucides , vous aurez besoin d'un aliment ou supplément de vitamine pour fournir des nutriments . Selon l' American Egg Board , les œufs fournissent choline , acide folique , le zinc et le fer. Consommer avec modération les œufs est nécessaire en raison de la grande quantité de cholestérol dans les œufs . Selon la clinique Mayo , un œuf par jour est très bien tant que vous limitez la consommation de cholestérol pour le reste de la journée . Un œuf contient 212 mg de cholestérol , et l'indemnité journalière alimentaire est inférieure à 300 mg . Lait entier, le fromage , le yogourt et le fromage cottage fournissent des protéines ainsi que la vitamine D , mais aussi contiennent des gras saturés . Mettez vos produits laitiers à faible teneur en gras ou sans gras pour réduire la graisse saturée .
Glucides
Les glucides doivent être consommés en quantités limitées sur votre régime alimentaire, mais sont nécessaires pour l'énergie et la satiété . Le type de glucides que vous consommez est tout aussi importante que la quantité de celui-ci . Les glucides simples se trouvent dans les aliments sucrés, les aliments transformés et les produits qui utilisent la farine blanche . Ces hydrates de carbone se décomposent pas facilement et peuvent contribuer à l'augmentation de votre niveau de glucose dans le sang . Les glucides complexes se trouvent dans les fruits, les légumes , le pain de blé entier , les haricots et les noix. Votre apport en glucides devrait être composé principalement de glucides complexes , comme ils se transforment en carburant pour votre corps en ralentissant décomposer et fournir des fibres alimentaires .