Une liste des aliments macrobiotiques

Un régime macrobiotique est un régime alimentaire mis au point dans les années 1930 par George Ohsawa , un philosophe japonais . Le mot macrobiotique se traduit par « longue vie ». Manger un régime macrobiotique peut réduire le risque de maladie cardio-vasculaire parce que ce régime tend à être faible en gras et riche en fibres . Les promoteurs de régimes macrobiotiques affirment également ce régime prévient et guérit le cancer et d'autres maladies , mais pas d'études cliniques randomisées ont soutenu cette demande , selon l'American Cancer Society . Céréales entières

grains entiers de céréales de culture biologique représentent environ 50 pour cent d'un régime macrobiotique idéal . Grains entiers de céréales acceptables comprennent le riz brun , l'orge , l'avoine, le blé entier et le maïs .
Légumes

de légumes biologiques , tels que le brocoli , chou vert frisé , bok choy et chou composent environ 30 pour cent d'un régime macrobiotique . Potiron , radis , carottes , courges d'hiver et les oignons peuvent également être consommées .

Soupes

Bean ou les soupes et les bouillons à base de légumes composent de 5 à 10 pour cent d'un régime macrobiotique . Par exemple , soupe de lentilles et soupe à la citrouille peuvent être consommés .

Haricots et de la mer Légumes

Haricots et légumes de la mer font également en hausse de 5 à 10 pour cent d'un régime macrobiotique . Haricots acceptables comprennent les pois chiches , les lentilles et les haricots azuki , ainsi que des produits de soja , comme le tofu et le tempeh . Légumes de mer comprennent wakame , l'agar -agar , hiziki , nori , Arame , kombu et dulse .
Quoi ne pas manger

régimes macrobiotiques découragent certains légumes , comme les tomates , pommes de terre , les poivrons et les betteraves . Régimes macrobiotiques aussi ne permettent pas de produits d'origine animale, y compris les œufs , la viande , le lait et autres produits laitiers , qui peuvent causer des B- 12 les carences et la malnutrition . En outre , les régimes macrobiotiques ne permettent pas de café , sucre , chocolat , soda, fruits tropicaux ou des aliments fortement transformés .