Quels fruits contiennent l'acide alpha lipoïque

? Acide alpha-lipoïque (ALA ) est un des nombreux composés antioxydants trouvés dans la nature et produites dans le corps à combattre les radicaux libres . Les radicaux libres causent des réactions chimiques nocifs qui peuvent endommager les cellules, les organes et les tissus du corps . ALA est à la fois soluble dans l'eau et la graisse , à la différence d'autres antioxydants , de sorte qu'ils fonctionnent dans tout le corps . La recherche montre aussi ALA peut aider à régénérer d'autres antioxydants épuisés. Green Pepper

Alors que les poivrons verts sont considérés comme des légumes dans le sens culinaire , ils sont botaniquement des fruits . Le poivre vert est riche en chloroplastes , dont certaines études ont montré indique le fruit est riche en acides alpha -lipoïque , selon la Fondation George Mateljan . En outre, les poivrons verts sont de bonnes sources de vitamine C , de la thiamine , la vitamine B6 , le bêta-carotène et l'acide folique .
Tomates

tomates , poivrons verts comme , sont parfois considéré comme un légume , mais sont en réalité un fruit . Acides alpha -lipoïque ont été trouvés dans les tomates et sont généralement synthétisés pour une utilisation dans les crèmes pour la peau . Les tomates contiennent aussi le lycopène, un antioxydant puissant . Le lycopène protège contre certains cancers ainsi que la protection du cœur . Tomates dans leur forme brute ont des concentrations élevées de vitamine C.

pamplemousse

Les acides alpha -lipoïque trouvés dans le pamplemousse sont également synthétisés pour une utilisation dans les crèmes pour la peau . Comme les tomates , le pamplemousse contient du lycopène et la vitamine C. La moitié d'un pamplemousse contient plus de 70 % pour cent de la valeur quotidienne de l'activité antioxydante de la vitamine C. Le pamplemousse peut être ingéré sous forme de jus de fruits frais .

Lemon /Limes

Citrons et limes contiennent des acides alpha -lipoïque et peuvent être cuits ou crus ingérés . Citron et limes contiennent des limonoïdes , un composé qui a été montré pour aider à combattre les cancers de la bouche, la peau , du poumon , du sein , de l'estomac et du côlon . Les deux limes et des citrons contiennent des flavonoïdes antioxydants , limes contiennent un type spécial appelé glycosides de flavonol . Ces glycosides de flavonol ont été montrés pour stopper la division cellulaire dans de nombreuses lignées cellulaires de cancer et ont des effets anti-viraux importants . Études sur l'Afrique de l'Ouest en 2000 ont trouvé l'inclusion de jus de citron dans les repas lors de l'épidémie de choléra a été déterminé à réduire le risque de contracter la maladie .