Congestive heart-healthy régimes
Selon la US National Library of Medicine , à environ 5 millions de personnes aux États-Unis souffrent d'insuffisance cardiaque congestive ( CHF ) , et environ 300.000 Américains meurent chaque année à cause de cette condition cardiaque . Bien CHF est un problème de santé grave , faire des changements dans le régime alimentaire est efficace pour soulager les symptômes de la maladie et de prévenir l' aggravation de CHF . Régimes de Coeur en santé sont très bénéfiques pour les patients atteints d'insuffisance cardiaque congestive quand ils sont couplés avec l'exercice. Insuffisance cardiaque congestive
Il s'agit d'une affection cardiaque dans laquelle le cœur est incapable de pomper le sang efficacement pour répondre aux besoins en oxygène et en nutriments de l'organisme . La cause la plus courante pour CHF est la maladie de l'artère coronaire , une condition où les vaisseaux sanguins qui alimentent oxygène vers le cœur se rétrécissent en raison de la formation de plaque . CHF peut également se produire en raison de l'hypertension artérielle , le diabète , l'affaiblissement du muscle cardiaque due à une infection ( cardiomyopathie ) , les crises cardiaques , les maladies cardiaques congénitales , les maladies des valves cardiaques et certains types d'arythmies .
En CHF , le coeur ne s'arrête pas de battre; plutôt il est incapable de pomper le sang comme il se doit. Cela conduit à de l'eau et la sauvegarde de sang dans les poumons; la rétention d'eau dans les jambes, les chevilles et les pieds , provoquant un gonflement; toux; le gain de poids; essoufflement; et la fatigue . ( Voir référence 1 et 2 )
limitant l'apport de sodium
Les personnes souffrant de CHF doivent faire attention à leur consommation de sel. Trop de sodium conduit à la rétention d'eau , ce qui rend le travail du muscle cardiaque et entraîner un œdème pulmonaire et un essoufflement . Une personne souffrant de CHF ne devrait pas manger plus de 2000 mg de sodium par jour . Si la personne a une pression artérielle élevée , est de 51 ans ou plus ou est d'origine afro-américaine , il ne devrait pas consommer plus de 1500 mg de sodium par jour . Les aliments préemballés et transformés contiennent des niveaux élevés de sodium , et il est important de lire les étiquettes des aliments avant de les acheter .
Aliments à éviter
Évitez les aliments qui contenir des niveaux élevés de sodium , comme les anchois , bacon, salami , hot-dogs , jambon, saucisse , bologne , noix, olives , fromage, jus de tomate , le soja , les cornichons, la choucroute . En outre, les salades sont mieux valorisés avec du vinaigre , le jus de citron et du poivre fraîchement moulu , plutôt que de pansements bouteille salés . S'abstenir de boire de l'alcool et de limiter la consommation de graisses saturées , de cholestérol et de gras trans dans l'alimentation. Ceux-ci peuvent conduire à la maladie de l'artère coronaire , ce qui peut aller à provoquer CHF .
Aliments à consommer
Mangez beaucoup de fruits et légumes frais , car ils ont peu naturel teneur en sodium . Cuire les aliments sans sel ou sel réduit de 50 pour cent , et d'améliorer le goût et la saveur en ajoutant des herbes, des épices , jus d'agrumes , les oignons et l'ail . Lorsque vous mangez , s'en tenir à la nourriture sans sel qui a été cuit au four , grillé , cuit à la vapeur ou grillé . Les fruits frais et sorbet à faire des choix de desserts excellents pour les personnes souffrant de CHF . Diète pour CHF aide à réduire les symptômes et d'arrêter la progression de la maladie .
