Effets à court terme de Bad Habitudes alimentaires

La plupart des gens seraient d'accord que , un régime régulier à long terme de gras , frits ou transformés restauration rapide est préjudiciable à votre santé physique et bien-être . Cependant , beaucoup de gens ne réalisent pas que de mauvaises habitudes alimentaires , même sur une base à court terme , peuvent avoir des effets graves à long terme . Il ya quelques effets qui peuvent être vus après l'ingestion d'un seul mauvais repas . Cela ne signifie pas que vous avez à subsister sur les carottes et le céleri; vous pouvez profiter de la plupart des aliments avec modération . Cependant, il est important d'être conscient des effets que les aliments malsains ont sur ​​votre corps . Gain de poids

Trop manger pendant une courte période peut avoir des effets à long terme , selon le Dr Torbjorn Lindstrom , professeur agrégé à l'Université de Linköping en Suède. Lindstrom et son équipe ont étudié les effets d'un mois de consommation de fast-food sur 18 en bonne santé, de poids normal , hommes et femmes bénévoles . Au cours de l'étude , les sujets ont été soumis à un régime riche en calories de la plupart fast-food et dit de ne pas exercer . Après seulement du mois de manger de cette façon , le gain de poids moyen était de 14 livres de graisse .
Changement dans la composition du corps

La même étude suédoise suggère que même une courte période de mauvaise alimentation peut modifier la physiologie de votre corps de façon à ce que le futur contrôle du poids peut être plus difficile . Alors que les 18 hommes et femmes qui ont pris du poids au cours de l' étude sont finalement revenus à leur poids normal, en bonne santé , leurs compositions de corps avaient changé. Un an après l'achèvement de l'étude , ils avaient encore un pourcentage plus élevé de la masse grasse de la masse musculaire , ce qui rend la gestion du poids plus difficile .
Vaisseaux sanguins

Dr Gary Plotnick , un cardiologue à l'Université du Maryland Medical Center , a étudié les effets immédiats de la consommation d'un repas riche en graisses sur les vaisseaux sanguins . Selon Plotnick , même un repas riche en graisses a de multiples effets sur le sang , y compris augmentation des graisses appelées triglycérides , le durcissement des vaisseaux sanguins et une augmentation des LDL , ou mauvais cholestérol . «Nous avons fait un test pour examiner la santé d'un vaisseau sanguin et ce que nous avons trouvé est que 3 à 5 heures après le repas très riche en graisses , la fonction du vaisseau sanguin est devenu anormal », dit M. Plotnick . Pour une personne qui souffre déjà d'une maladie cardiaque , ce délai de trois à cinq heures peut augmenter le risque d'un événement cardiaque , comme une crise cardiaque .
Atteinte hépatique

Une étude suédoise publiée dans le British Medical Association Journal "Gut " suggère que manger trop de nourriture rapide , même à court terme , peut causer des dommages au foie . L'étude a examiné les effets des changements de l'alanine aminotransférase , ou ALT . Une forte concentration d' ALT dans le sang est un indicateur de la maladie du foie . Après seulement quatre semaines de repas deux fois par jour la restauration rapide , les sujets testés avaient développé une concentration plus élevée de l'ALT , indicative d'un foie souligné .