Quelle quantité d’aliments gras faut-il manger par jour ?
La quantité d'aliments gras que vous devriez manger chaque jour dépend de plusieurs facteurs, notamment votre apport calorique total, votre âge, votre niveau d'activité et votre état de santé général. En général, il est recommandé aux adultes de ne pas consommer plus de 20 à 35 % de leurs calories quotidiennes totales provenant des graisses. Cela signifie que si vous suivez un régime de 2 000 calories, vous ne devriez pas consommer plus de 400 à 700 calories provenant des graisses par jour.
Voici une liste des différents types de graisses et de la quantité de chacune que vous devriez consommer chaque jour :
* Graisses saturées : Limitez les graisses saturées à 10 % maximum de vos calories quotidiennes totales. Les graisses saturées se trouvent dans les produits d’origine animale, comme la viande rouge, la volaille, les produits laitiers et les œufs. On les trouve également dans certaines huiles végétales, comme l’huile de coco et l’huile de palme.
* Graisses monoinsaturées malsaines : Limitez les graisses monoinsaturées malsaines à 10 % maximum de vos calories quotidiennes totales. Les graisses monoinsaturées malsaines se trouvent dans les aliments transformés, tels que les chips, les craquelins et les biscuits. On les trouve également dans certaines huiles végétales, comme l’huile de maïs et l’huile de soja.
* Graisses polyinsaturées malsaines : Limitez les graisses polyinsaturées malsaines à 10 % maximum de vos calories quotidiennes totales. Les graisses polyinsaturées malsaines se trouvent dans les aliments frits, comme les frites et le poulet frit. On les trouve également dans certaines huiles végétales, comme l’huile de carthame et l’huile de tournesol.
* Graisses monoinsaturées saines : Consommez des graisses monoinsaturées saines avec modération. Les graisses monoinsaturées saines se trouvent dans l’huile d’olive, l’huile d’avocat, l’huile de canola, les noix et les graines.
* Graisses polyinsaturées saines : Consommez des graisses polyinsaturées saines avec modération. Des graisses polyinsaturées saines se trouvent dans les poissons gras, comme le saumon, le thon et le maquereau. On les trouve également dans les noix, les graines et les huiles végétales, comme l'huile de lin et l'huile de noix.
Il est important de noter que toutes les graisses ne sont pas égales. Certains gras, comme les gras saturés et trans, sont nocifs pour la santé, tandis que d’autres, comme les gras monoinsaturés et polyinsaturés, sont bénéfiques. Il est important de se concentrer sur une consommation de graisses saines et de limiter votre consommation de graisses malsaines.
Si vous ne savez pas comment faire des choix sains concernant les types de graisses que vous consommez, parlez-en à votre médecin ou à un diététiste professionnel. Ils peuvent vous aider à créer un régime alimentaire sain qui répond à vos besoins individuels.
