Low-Carb Végétarienne Liste des aliments

Suite à un régime faible en glucides , comme le régime Atkins , est une technique de perte de poids populaire . Ces régimes visent à augmenter l'apport calorique par des protéines et de réduire la consommation d'hydrates de carbone . Sans viande et de produits animaux en remplacement , il est important de savoir quels aliments végétariens sont une bonne source de protéines . Légumes verts à feuilles

légumes-feuilles sont remplis de nutriments importants et sont très faibles en glucides et en calories . Kale est une excellente source de vitamines A, C et K , et le brocoli sert une bonne portion de vitamines et de fer. Les légumes verts feuillus sont aussi une excellente source de fibres alimentaires facilement disponibles , essentiel pour la régulation d'un système digestif sain et de maintenir le bon fonctionnement de l'insuline .

Autres légumes

Mangez une variété de légumes sur une faible teneur en glucides régime végétarien tout au long de la journée pour vous assurer que votre corps reçoit tous les nutriments importants dont il a besoin . Pour ajouter de la variété , de manger des poivrons , haricots verts, chou-fleur, navets et le céleri . Évitez les pommes de terre et des légumes sucrés comme les carottes et les betteraves .

Produits laitiers

Les produits laitiers sont une ressource faible teneur en glucides précieux pour les végétariens . Bien que le lait contient une petite quantité de sucre , il fournit également une source précieuse de protéines et le calcium. Naturel , yaourt non sucré et le fromage cottage sont d'autres aliments sains à faible teneur en glucides . De nombreux fromages contiennent des hydrates de carbone , et tous les fromages fondus sont à éviter.

Oeufs

oeufs ont le volume biologique la plus élevée de toutes les protéines , ce qui signifie qu'ils sont les plus faciles à digérer . Contenant presque pas de glucides et un rapport protéines de graisse de 60:1 , les blancs d'œufs offrent la plus pure source de protéines et ont besoin d'être un aliment de base dans tout régime végétarien faible en glucides .
Soja
Photos

Si vous suivez un régime végétalien , le soja seront probablement un aliment de base quotidien , offrant une source d'origine animale non faible teneur en glucides des protéines. Soja matures jaunes et le soja edamame contiennent 14,3 g et 11,1 g de protéines par demi-tasse , respectivement , avec moins de 10 g de glucides .