Low Carb Food Information

Les régimes pauvres en hydrates de carbone mis le corps dans un état ​​de cétose . Au cours de ce processus , le corps brûle les graisses stockées en premier plutôt que les calories consommées . Cela peut conduire à la perte de poids réussie dans de nombreux diète. La clé d'un régime faible en glucides succès est de comprendre la façon dont les impacts alimentaires du corps . Différents types d'hydrates de carbone ont des effets différents sur les processus de sucre et corps sang , et un régime faible en glucides se concentre sur manger les types de «bonnes» de nourriture . Comprendre la nourriture est la première étape pour créer un régime alimentaire faible en glucides succès . Types de glucides

Les hydrates de carbone peuvent être regroupées en deux grandes catégories . Les glucides simples comprennent la farine raffinée , le sucre et d'autres aliments de gravure rapide tels que le riz blanc . Ces aliments ont un grand impact sur ​​les niveaux d'insuline , ce qui provoque une hausse rapide de la glycémie. Cela peut conduire à une forte baisse plus tard sucre dans le sang , ce qui provoque la faim , l'irritabilité et la lenteur . Les glucides complexes tels que la farine de blé , les grains entiers et les légumes riches en fibres ne produisent pas la même réponse au glucose; à la place , ils sont consommés beaucoup plus lentement par le corps . Cela conduit à plus même les niveaux de sucre dans le sang , un sentiment plus durable de plénitude et de l'approvisionnement en énergie stable .
Glucides nets

Également appelés «glucides d'impact , " l'hydrate de carbone net compte d'un aliment est le nombre de grammes de glucides qui auront une incidence sur la glycémie. Les glucides nets d'un aliment sont calculées par la lecture de l'étiquette des aliments et en soustrayant le nombre de grammes de fibres et de l'alcool de sucre de la numération totale de glucides . Le nombre qui reste est le nombre impact glucides . Les aliments ayant un impact sur le nombre carb bas sont plus souhaitable dans un régime faible en glucides .
Protéines

La consommation de protéines maigres est central à un régime faible en glucides . Cela est particulièrement important lorsqu'il est combiné avec l'exercice régulier , comme la protéine est nécessaire pour construire le tissu musculaire maigre . Lean protéine peut provenir de plusieurs sources . Sources d'origine animale sont le bœuf maigre , le poulet , le poisson , les œufs et les produits laitiers comme le lait , le yogourt et le fromage . Plats végétariens pour des protéines maigres peuvent contenir des noix telles que les amandes, les noix de cajou et les arachides . Beurre d'arachide , les lentilles et les pois chiches sont tout aussi sources de protéines maigres qui ne sont pas fondées dans les produits animaux .
Légumes

Légumes jouent un rôle important dans la perte de poids de tous les types et les régimes faibles en glucides ne font pas exception . Plans de régime différents en désaccord sur lequel les légumes sont autorisés dans un régime faible en glucides . Dans la plupart des cas , les régimes conviennent que le riz et les pommes de terre blanches blanches sont hors du menu faible en glucides , remplacés par d'autres plus - fibres . Légumes colorés tels que le maïs et les carottes peuvent aussi être limités ou supprimés . La diète est dirigé vers les légumes verts à feuilles et les options riches en fibres .

Fruits et bonbons

La dernière partie de la diète faible en glucides est fruits et autres douceurs . La plupart des régimes faibles en glucides sont d'accord que pendant les étapes initiales de régime devrait être évitée . Les fruits qui sont riches en fibres et en eau et faible en sucres sont idéales pour un régime faible en glucides . Il peut s'agir de petits fruits tels que framboises , bleuets, fraises . Les fruits comme la pastèque ont une forte teneur en eau et peuvent également satisfaire la dent sucrée . Eviter les fruits riches en sucre comme les oranges , les raisins , les bananes et les fruits secs doit être pratiquée , comme ces fruits soulèvent la glycémie .