Carb Counting Informations

« Carb comptant " signifie garder la trace des sucres et des amidons dans les aliments consommés chaque jour . La teneur en glucides peut être trouvé sur l'étiquette , dans les livres de référence ou en ligne . Quels glucides au comte

Il existe trois types de glucides: les sucres, les amidons et les fibres . Plans alimentaires plupart réduite en glucides compter sucres et des amidons , mais pas de fibres , car il a un impact limité sur la glycémie .
Glucides mesure

Les glucides dans les aliments sont mesurés en grammes . Souvent, les gens vont tout simplement se référer aux glucides eux-mêmes . Par exemple , un aliment avec 3 grammes de glucides peut être dit " avoir trois glucides . "
Lecture de la valeur nutritive étiquette

L'étiquette de la valeur nutritive se trouve sur les aliments presque tous emballés . Pour utiliser l'étiquette de compter les glucides , prendre la première note de la taille de la portion en haut . Ensuite, soustraire le nombre de grammes de fibres à partir du nombre de grammes de glucides totaux . Le nombre obtenu est le nombre de glucides pour une portion de la nourriture .
Compter les glucides dans les aliments non étiquetés

Certains aliments n'ont pas une étiquette nutritionnelle , mais leurs glucides peut encore être comptés. Livres Carb- comptage , sites régime de suivi et de logiciels et la base de données de l'USDA National Nutrient ont la teneur en glucides des milliers d'aliments .
Totalisant Carb comte
Ajouter tous les aliments » glucides pour le nombre de repas glucides .

Multipliez le nombre de grammes de glucides dans une portion par le nombre de portions consommées . Faites cela pour chaque aliment consommé au repas et les additionner. C'est le nombre total de glucides pour le repas . Additionnez le nombre de glucides de tous les aliments consommés pendant la journée pour obtenir le nombre de glucides pour la journée .