Comment ingéré Fat est traitée dans le corps

? Graisses alimentaires est un nutriment essentiel pour votre corps utilise l'énergie et pour fabriquer des membranes cellulaires et d'autres structures . Vous avez également besoin de graisse pour une peau saine et la fonction du système nerveux . D'abord la graisse doit être décomposé en petits morceaux qui peuvent être absorbés dans votre corps . Une fois qu'il y arrive , la graisse est soit utilisé immédiatement ou stockée pour une utilisation ultérieure Digestion

Fat digestion commence dans la bouche où la nourriture est mélangée avec de la salive qui contient une petite quantité de lipase , une enzyme digestive qui breaks matière grasse en morceaux. Votre estomac fait également une petite quantité de la lipase , mais plus la digestion des graisses se produit dans l'intestin grêle . La graisse est mélangée avec de la bile , qui aide à briser les grands globules de graisse en plus petits morceaux de graisse . La lipase pancréatique continue digestion en décomposant la graisse en acides gras individuels , qui peuvent être absorbés dans la circulation sanguine .
Absorption et transport

Les acides gras sont absorbés à travers la petites parois de l'intestin et dans le système circulatoire . Certains acides gras dans la circulation sanguine et sont transportées vers le foie à traiter, tandis que d'autres acides gras entrent dans le système lymphatique et sont formées dans les chylomicrons qui se déplacent dans la circulation sanguine . Les chylomicrons sont ventilés dans le sang et les acides gras sont absorbés dans les cellules du muscle , de foie ou de graisse .

Stockage et le métabolisme

Tant que vous 're prendre beaucoup de nourriture à manger , les adipocytes , aussi connu comme les cellules graisseuses , absorber les acides gras dans le sang et les stocker dans les graisses . Les adipocytes peuvent également convertir les hydrates de carbone supplémentaires à la graisse . Lorsque vous n'obtenez pas assez de nourriture ou votre énergie doit augmenter en raison de l'activité physique ou de maladie, les graisses stockées sont cassés vers le bas en acides gras individuels . Les acides gras se déplacent vers le foie où ils sont traités et utilisés comme énergie ou convertis en glucose .
Graisses alimentaires et la santé

graisses sont présents dans les aliments à la fois centrale et les origines animales . Les sources courantes comprennent les huiles végétales , la margarine, le lait entier , crème, viande et produits à base de volaille , de poisson et de fruits de mer , noix et graines . Selon les Centers for Disease Control and Prevention, environ 20 à 35 pour cent de vos calories devrait provenir des graisses . Moins de 10 pour cent doit provenir de graisses saturées et les graisses trans devrait être évité autant que possible .