Quels aliments Aide l'absorption du fer non hémique

? Fer non hémique , du type de fer présent dans les haricots , les lentilles , les asperges et les œufs , n'est pas absorbé par l'organisme ainsi que le fer hémique présent dans la viande et les crustacés. Cependant , la consommation de certains aliments avec des aliments contenant du fer non hémique accélère l'absorption de ce type de fer , il nourrit le corps plus rapidement et efficacement . Aliments contenant de fer hémique et non hémique sont la combinaison idéale , bien que les aliments contenant de la vitamine C , aident également à améliorer l'absorption du fer non hémique . Le fer hémique des aliments contenant

Le moyen le plus efficace pour assurer un approvisionnement suffisant en fer à l'organisme est de manger deux aliments contenant du fer hémique et non hémique ensemble. Cela implique légumineuses alimentaires comme les haricots et les lentilles avec de la viande , de la volaille ou des crustacés . Même une quantité relativement faible de viande ou de volaille est suffisante pour accélérer l'absorption du fer non hémique . Les aliments peuvent être desservis séparément ou ensemble dans une soupe ou un ragoût .

Riche en vitamine C Fruits

riches en vitamine C des fruits sont les fruits et les melons . Ces fruits aident à accélérer l'absorption du fer non hémique . Les végétariens sont priés de consommer des fruits de sorte que le fer non hémique qu'ils consomment peut être absorbé aussi efficacement que possible . En outre; en mangeant des œufs ou des céréales enrichies de fer pour le petit déjeuner , un verre de jus d'orange ou un morceau d'agrumes tout est conseillé d'accélérer l'absorption du fer .

légumes riches en vitamine C

poivrons verts et rouges , le brocoli, les tomates , les choux de Bruxelles et pommes de terre sont des légumes qui peuvent être consommés avec des aliments contenant du fer non hémique pour assurer une meilleure nutrition . Ces légumes sont cuits ensemble facilement avec des légumineuses contenant du fer de l'hème ainsi que des oeufs. Épinards retarde effectivement l'absorption du fer non hémique , comme le font les patates douces .
Vin blanc

vin blanc consommé avec un repas à base de fer non hémique des aliments contenant augmente l'absorption du fer . Toutefois, le vin rouge doit être évitée car elle contient des tanins qui fait ralentir l'absorption du fer non hémique .